市场调查的方案设计范文.docxVIP

　　●市场状况分析　　1营销环境分析对于高校的学生餐饮业是一个很好的市场，这里人流量很大，而且消费比较多集中固定。　　基于这些优势，无论是学校附近还是学校食堂，开个餐饮收益很好。　　对于米线这种南方的特色小吃，在这个市场很受欢迎，也更具有机会。　　2产品分析本店的米线安份量和口味分了很多种类。　　定价多样化，分为6元，10元，15元，20元，25元，30元。　　荤菜种类多样，有牛肉羊肉鱼丸鸡丸腊肠等，还有特色烧饼，醋麻油辣椒等佐料，可以适合不同消费人群。　　3竞争者分析部分学生愿意去学校外面吃饭。　　大部分学生都在学校食堂吃饭，女生离1号食堂近，所以女生基本都在1号食堂就餐。　　就2号食堂而言，也有好几家做米线的，但是特色都不明显而且口味一般，飘香缘米线比较有竞争优势　　4消费者分析学生们的消费习惯决定了价格是比较敏感的因素。　　所以，应该增加额外的价值，使学生们的消费认为物有所值。　　另外学生对口味有所需求　　●市场机会与问题分析　　1营销现状分析食堂有几家经营米线的，而飘香缘过桥米线作为新店面，宣传做了很多工作，但是并没有真正到达了目标顾客那里，水房贴的宣传单很少人看，宣传并没有达到预期的效果。　　另外价格偏高，很多学生接受不了这个价位。　　促销方式不够新颖，吸引不了顾客。　　而且没有卖汽水可乐等饮料品　　2市场机会分析飘香缘米线口味独特，味