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译文 田野里生长簇簇蒺藜,去清除这些带刺荆棘。为什么自古就这样做?因为要种植高粱小米。我们的小米长得茂盛,高粱在地里排得整齐。粮食堆满我们的谷仓,囤里也装得严实紧密。用它们做成美酒佳肴,作对列祖列宗的献祭。请他们前来享用祭品,赐我们宏福无与伦比。 我们步趋有节神端庄,把那些牛羊涮洗清爽,拿去奉献冬烝和秋尝。有人宰割又有人烹煮,有人分盛有人捧献上。司仪先祭于庙门之内,那仪式隆重而又辉煌。祖宗大驾光临来享用,神灵将它们一一品尝。孝孙一定能获得福分,赐予的福分宏大无量,赖神灵保佑万寿无疆! 掌膳的厨师谨慎麻利,盛肉的铜器硕大无比,有人烧肉又有人烤炙。主妇怀敬畏举止有仪,盘盏中食品多么丰盛,席上则是那宾客济济。主客间敬酒酬答来往,举动合规矩彬彬有礼,谈笑有分寸合乎时宜。祖宗的神祇大驾光临,赐福回报子孙的心意,万寿无疆宏福与天齐! 祭祀中我们极其恭谨,因而礼仪周全没毛病。于是司仪向大家致词,赐福给主祭孝子贤孙。上供的祭品美味芬芳,神灵很喜欢又吃又饮,要赐给你众多的福分。祭祀遵法度按期举行,态度恭敬而举止敏捷,庄严隆重又小心谨慎。因而永赐你极大福分,成万成亿绵长无穷尽! 各项仪式都已经完成,钟鼓之乐正准备奏鸣。孝孙也回到原来位置,司仪致词向大家宣称:神灵都已喝得醉醺醺。皇尸起身离开那神位,把钟鼓敲起送走皇尸,祖宗神祇于是转回程。那边众厨师和主妇们,很快地撤去肴馔祭品。在场的诸位父老兄弟,一起来参加家族宴饮。 乐队移后堂演奏曲调,大伙享用祭后的酒肴。这些酒菜味道实在好,感谢神赐福莫再烦恼。大家都吃得酒足饭饱,叩头致谢有老老少少。神灵爱吃这美味佳肴,他们能让您长寿不老。祭祀十分顺利而圆满,赖主人尽心恪守孝道。愿子孙们莫荒废此礼,永远继承将福寿永葆! 注释 1.楚楚:植物丛生貌。茨:蒺藜,草本植物,有刺。 2.言:爱,于是。抽:除去,拔除。棘:刺,指蒺藜。 3.蓺(yì):即艺,种植。 4.与与:茂盛貌。 5.翼翼:整齐貌。 6.庾(yǔ):露天粮囤,以草席围成圆形。维:是,一训已。亿:形容多。一说亿犹盈,满。 7.享:飨,上供,祭献。 8.妥:安坐。侑:劝进酒食。 9.介:借为匄(ɡài),求。景福:大福。 10.济济:严肃恭敬貌。跄(qiānɡ)跄:步趋有节貌。 11.絜(jié):同洁,洗清。 12.烝:冬祭名。尝:秋祭名。 13.剥:宰割支解。亨(pēnɡ):同烹,烧煮。 14.肆:陈列,指将祭肉盛于鼎俎中。将:捧着献上。 15.祝:太祝,司祭礼的人。祊(bēnɡ):设祭的地方,在宗庙门内。 注释 16.孔:很。明:备,指仪式完备。 17.皇:往。 18.神保:神灵,指祖先之灵。一说指降神之巫。飨:享受祭祀。 19.孝孙:主祭之人。庆:福。 20.介福:大福。 21.执:执掌。爨(cuàn):炊,烧菜煮饭。踖(jí)踖:恭谨敏捷貌。 22.俎:祭祀时盛牲肉的铜制礼器。硕:大。 23.燔(fán):烧肉。炙:烤肉。 24.君妇:主妇,此指天子、诸侯之妻。莫莫:恭谨。莫一说勉也。 25.豆:食器,形状为高脚盘。庶:众,多,此指豆内食品繁多。 26.献:主人劝宾客饮酒。酬:宾客向主人回敬。 27.卒:尽,完全。度:法度。 28.获:得时,恰到好处。一说借为矱,规矩。 29.神保:神灵,神的美称。格:至,来到。 30.攸:乃。酢:报。 注释 31.熯(nǎn):通戁,敬惧。 32.式;发语词。愆(qiān):过失,差错。 33.工祝:太祝。致告:代神致词,以告祭者。 34.徂:往,一说通且。赉(lài):赐予。 35.苾(bì):浓香。孝祀:犹享祀,指神享受祭祀。 36.卜:给予。赐予。 37.如:合。畿(jī):借为期。式:法,制度。 38.齐(zhāi):通斋,庄敬。稷:疾,敏捷。 39.匡:正,端正。敕:通饬,严整。 40.锡:赐。极:至,指最大的福气。 41.时:是,一说训或。 42.戒:备,一说训告。 43.徂位:指孝孙回到原位。 44.具:俱,皆。止:语气词。 45.皇尸:代表神祇受祭的人。皇:大,赞美之词。载:则,就。 注释 46.聿:乃。 47.宰:膳夫,厨师。 48.废:去。彻:通撤。废彻谓撤去祭品。不迟:不慢。 49.诸父:伯父、叔父等长辈。兄弟:同姓之叔伯兄弟。 50.备:尽,完全。言:语中助词。燕:通宴。燕私,祭祀之后在后殿宴饮同姓亲属。 51.具:俱。入奏:进入后殿演奏。祭在宗庙前殿,祭后到后面的寝殿举行家族私宴。 52.绥:安,此
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