毕业论文七彩山鸡养殖技术.doc

PAGE 1 - 黔南民族职业技术学院 毕 业 论 文 题 目：七彩山鸡养殖技术 专 业: 畜牧兽医 七彩山鸡养殖技术 【摘 要】:七采山鸡具有很高的食用价值、药用价值、观赏价值。其肉质细嫩鲜美，野味浓，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。它含有人体所必需的20多种氨基酸，其中有多种是人体自身所无法合成的。并富含硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，还有防治癌症的作用。其羽毛别具特色，可制成漂亮又好卖的标本，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等。 【关键词】：山鸡 技术 引言 七彩山鸡又称野鸡、山鸡、环颈雉，是世界上重要的狩猎禽之一，共有30余个亚种，颈部有白色颈环。其含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量高达8.94%. 山鸡的胆、血、内金经过提炼后可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健价值。 雄性山鸡毛可以作工艺品，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物，有极高综合利用价值。 1.山鸡养殖技术 1.1.雏鸡养殖技术 雏鸡饲养阶段的划分：0-6周龄为育雏阶段；7-12周龄为育成阶段。 1.1.1.适时饮水与开食：雏雉出壳后24～36小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5％葡萄糖或0.1％高锰酸钾，对不知道饮水的雏雉及时调教，使之尽快饮水。开食料要柔软，适口性好，营养丰富且易于消化，出壳前3～5天最好喂湿拌料。开食时每2～3小时诱食1次，以后逐渐增加间隔时间，0～2周每天喂料6次，3～4周每天5次。一般随日龄的增大，采食量也递增。 1.1.2.温湿度调控：适宜的育雏温度为：1～3日龄35～34℃，4～7日龄33～32℃，2周龄31～28℃，3周龄27～24℃，4周龄为23～22℃，5周龄后保持常温。相对湿度1～10日龄65％～70％，11日龄以后55％～65％。 1.1.3.饲养密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为：1～10 日龄50～60只/平方米，10～20日龄30～40只/平方米，此后可转入立体笼，21～42日龄20～30只/平方米，43～60日龄10～20只/平方米。 1.1.4.通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响雉鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。 1.1.5.光照时间控制：雏雉对光照要求不太严格，初雏1～3天保持24 小时光照，4～7天保持20～22小时光照，此后，根据雏雉采食情况快慢逐渐转入自然光照。 1.2.成鸡养殖技术 雏雉笼养6～7周即可转入地面平养或转入育成雉笼。至18周龄这一段时间是雉鸡生长发育最快的阶段，平均日增重10～15克，至20周龄，已基本接近成年雉体重。因此，6～20 周龄阶段饲养管理是保证育成雉生长发育关键，在做好各项日常管理工作的同时，还应注意以下几点： 1.2.1.转群时间及注意问题：一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至6～8周龄时转群，夏季孵出的雏雉饲养至5～6周龄即可转群。转群前3天应给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养，病残雏及时淘汰。转入地面后1～2周，选择温暖无风天气，打开门窗，让其到室内外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚赶入室内。 1.2.2.后备种雉限饲：确定留作种用的育成雉，除6～8周龄进行初步选择外，还必须控制体重，防止过肥，以保证繁殖期能获得较高的产蛋率和受精率。具体措施是：减少日粮中蛋白质和能量含量；增加粗纤维及青绿饲料喂量；减少饲喂次数；增加运动量；限制喂料量等。 1.2.3.第2次断喙，防啄癖发生：雉鸡野性较强，喜欢啄异物。为有效防止啄癖，可在5～10周龄间进行第2次断喙，方法与家鸡断喙相同。 1.2.4.禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生：育成前期的雉鸡对曲霉菌易感，本病发病率及死亡率较高，因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料及发霉垫料，控制好舍内环境，维持要求的湿度，经常用过氧乙酸等带鸡消毒，转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具，防止本病发生。 1.3.雉鸡的繁育技术 1.3.1.放配月份和利用年限：在良好的人工驯养条件下，一般公雉9 ～10月龄达到性成熟，母雉稍晚，于10～11月龄性成熟。如已经到繁殖季节即可考虑适时放配。 1.3.2.雉群大小及公母比例：雉鸡繁殖季节群体不宜过大，一般100～150只为一群，而且群与群之间设置遮挡视线的屏障，以免影响交配。在一般营养和管理的水平下，公母比例可确定在1：4，此时受精率