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盘点那些可以吃的食品包装
民以食为天,食品一直是国民生活重中之重,如今食用性包装渐渐被全球生产行业所关注,同时也是未来食品包装行业发展的一大趋势。细想,当食品包装不仅设计很出色,而且吃起来味道也不错时,是不是还有点小激动呢~那么,我们就来看一下目前有哪些正在研发的可食用性的食品包装吧!
肯德基可食用性咖啡杯
肯德基正在开发的咖啡 Scoff-ee cup 可以让人在喝完咖啡后,还能够一口吃掉。杯子本身由饼干制成,里面有一层可食用糖纸和隔热用的白巧克力。当倒入热咖啡后,饼干会慢慢软化,白巧克力也会融化到咖啡里,让咖啡变得更加香甜。
肯德基可食用玉米碗
该产品是肯德基对可食用性包装的又一次尝试,去年在印度班加罗尔推出。外层为面质脆皮制作出的食物容器,造价比很多环保材质要划算的多,而且针对这个新“碗”肯德基表示不会收取更多费用!
可食用汉堡包装纸
美国的Bobs快餐店推出过一款可食用的汉堡包包装纸,除了食用之外还可以当做餐巾纸来使用,大大减少对纸张的浪费以及增加对环境的保护。
番茄制成的可食用性包装
Diane Leclair Bisson用番茄为原材料做成的食物外壳,广泛应用于高端餐饮、酒席、学校甚至快餐行业。
可食用的彩色果冻杯
该款产品是由美国加州的夫妻设计出的可以吃的缤纷果冻杯。即使吃不掉也能分解成植物所需的养分,既实用又环保。同时还有绿色抹茶、白色香草、红色莓果等多种口味进行选择。
可水洗的果味冷冻酸奶珍珠
该款产品是由全球第一大有机酸奶公司Stonyfield,推出的一款夹心冻酸奶球,可以水洗后拿在手里整个吃掉,不需要担心卫生问题。可惜的是,该产品目前只提供当地售卖。
OHOH 可食用水包
Ooho水球采用天然海藻提取物,利用凝胶化技术制成的,最人性化的一点是,它有两层膜,饮用的时候,撕掉外层就能直接放入口中,也可以装饮料甚至化妆品。
能溶于水的薄膜
美国的Monosol公司研制出了一种能在水中溶解的可食用薄膜,主要用于包装干燥的食品配料,如燕麦、香料、酵母粉等。这种薄膜不仅环保,制作成本也很低廉。后来Monosol公司被东京一家聚乙烯醇生产商并购。
不溶于水的牛奶蛋白膜
同样是薄膜,美国农业部研制的这一种在水中不易溶解,主要成分是牛奶中的酪蛋白,不仅营养价值高,最重要的是它还能有效阻绝空气、光线对食物造成的损害,延长保质期。除了制成薄片,也可以喷涂在食物上形成包装涂层。
能吃的杂志广告
该款产品是由大众汽车在一家名为Auto Trader的杂志上刊登的一则Golf R汽车的平面广告,整张纸使用糯米粉、水、盐、甘油等可食用材料制作。
可食用喷漆
据英国《每日邮报》网站报道,德国一家公司近期研发出名为“食物终结者”的世界首款可食用喷漆,它共有金、银、红、蓝四种颜色。烹饪爱好者们只需用该喷漆在食物上轻轻一喷,即可让食物着上你钟爱的颜色。
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