广州千江水生态科技有限公司多功能鱼菜共生循环生态农业示范项目书.docxVIP

多功能渔菜共生循环生态农业示范项目 建议书 本项目拟采用复旦大学、广东省农业科学研究院、广州千江水生态科技有限公司共同研发的多功能鱼菜共生相关专利技术进行推广示范应用，主要内容包括：多功能鱼菜共生技术的池塘推广示范；立体多功能鱼菜共生技术推广示范。针对目前已有的专利技术开展示范工作，总结不同密度鱼类与不同种类、不同生长阶段蔬菜之间的优化配比关系。设计中试性庭园、办公区、商业区型等不同类型的多功能鱼菜共生设施，为进一步完善及推广鱼菜共生的生态系统做出应有的贡献。 1、项目研究目的、意义及应用前景 1.1、研究目的 水产养殖是目前增长最快的动物性食品来源，但是水产养殖过程中会出现水体受到污染。研究表明，有36%的词料作为有机废物被排泄，饲料中大约75%的氮、磷未被利用而存在于水体中，水体中残余饲料、粪便、细菌等积累到一定程度就会对鱼类产生毒害作用。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，据国际粮农组织统计，人体必需90%的维生素C以及60%的维生素A来自蔬菜。鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应[10]。鱼菜共生技术中，水生蔬菜扎根水中，能将水体中的有害物质转化成养分吸收掉，因此不用施肥，种植后也不用单独管理，省钱又省力。通过对多功能鱼菜共生技术与设备的应用示范，进一步优化鱼菜共生工艺，针对家庭、社区、办公区或商业区等不同类型开展技术研究及设备研发，使得鱼菜共生技术得到进一步推广。 1.2、研究意义 水生蔬菜通过根须吸收水体氨、氮等富余物质，自然净化水体，使水产养殖多余的有害物、废物转化成蔬菜生长所需的养料，变害为宝，还抑制了有害藻类的过度繁殖，解决了常常出现的水体富营养化问题，而且植物与细菌能充分获取生长所需的营养源，减少了人工水质调节制剂的使用，有利于池塘水质保持长久稳定，让水质得到生物净化，为鱼生长创造最佳的水质环境，降低水产品的质量安全风险。同时，水生植物本身又具有一定的经济价值，水面上种菜，不仅不占耕地，还能得到更好的收益。蔬菜长在水上，就不会受到普通蔬菜土传病害的浸染，不爱生病也就不用打农药，可以实现真正的免化学农药与肥料的有机生态栽培与养殖，为市场提供无污染的有机食物，因而售价也很高，收益也很可观。 1.3、应用前景 目前我国水资源紧缺及水资源分布不均匀的状况仍没有改变，因而发展鱼菜共生系统可以给发展水产养殖业提供新的思路和契机。 鱼菜共生技术也是一种资源节约、可循环的生产模式，符合低碳农业和可持续发展的规律，提高鱼类的产量和品质的同时，还可以收获到一定量的水生蔬菜，让鱼和蔬菜之间达到一种和谐的生态平衡关系。而且，鱼菜共生系统只要掌握生态平衡关系及操作的关键环节，就可轻松地实现城市、家庭养殖栽培，旱区的节水养殖及蔬菜的栽培，还可实现可循环节能型的有机耕作，是未来农业发展的大趋势，更是生态农业及观光旅游休闲农业的主体，是人类与自然斗争过程中和谐发展的经典农业模式，通过对多功能鱼菜共生技术与设备研究即生态水培技术的原理、作用机理和类型，进一步拓展其在家庭、社区、办公区或商业区中的应用，节水省地，使用性广，能进行规模化的商业生产，尤其适合人口密集、缺地少水的城镇、矿区、高原、油田和沙漠等地方应用，具有广阔的前景与意义。 2、技术方案 2.1示范内容 多功能鱼菜共生系统工程运用生态学原理及环境条件监控手段,是融高密度型工业化养鱼与无土栽培为一体的可持续发展新技术，其将水生动物养殖、蔬菜作物种植、花卉观赏和水族馆等功能融合起来，具有美化环境、陶冶情操等特点，为城市空间利用以及景点建设和家庭美化环境提供了一种可借鉴形式。尽管鱼菜共生系统己有许多成功的案例，但是大规模商业化推广仍面临许多问题。鱼菜共生系统是一个复杂的生态系统，要设计及应巧该技术需要掌握一系列相关领域的知识技能。本项目示范的内容3模块，分别为“具有净化水体功能的鱼菜共生系统示范”、“一种家用鱼菜共生栽培装置应用示范”和“一种立体鱼菜共生设施农业装置示范”。 因此，为广泛推广鱼菜共生系统，相关示范研究必不可少。本项目针对多功能鱼菜共生技术与设备开展相关研究。 鱼菜共生系统被认为可以做到养殖污水零排放及提高水的利用率，是未来环保型农业生产模式。在我国，鱼菜共生系统也吸引了越来越多人的注意，有许多热必的工作者在自己的农场或者家庭阳台建立鱼菜巧生系统，并且积极在网站上宣传。鱼菜共生系统作为一个独立的生态系统，可以在在家庭、社区、办公区或商业区等地方运行，这也为解决现如今的食品安全问题提供了另外的解决方案，生活在都市中的居民可选择自己生产蔬菜，避免农药残留等问题。 基于以上思考，在多功能鱼菜共生技术与设备研发及设计形式上