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1、如何检验溶液的酸碱性? 2、如何比较酸、碱性相对强弱呢?即溶液的酸碱度呢? 用酸碱指示剂 石蕊试液 酸红碱蓝 酚酞 酸无碱红 常用pH来表示 测pH法: 借助指示剂法;测PH法 pH试纸 pH计 实 验 方 案 1、用pH试纸测定pH的方法: 在点滴板或玻璃片上放一小片 试纸,用玻璃棒将被测液滴到试纸上, 把试纸显示的颜色与标准比色卡比较, 即可得出被测液的pH。 课题二 酸和碱的反应 知识储备 1、酸和碱分别与指示剂反应 酚酞遇酸 ,遇碱变 ; 石蕊遇酸变 ,遇碱变 。 2、HCl在水中会解离出 和 ; H2SO4在水中会解离出 和 ; NaOH在水中会解离出 和 ; Ca(OH)2在水中会解离出 和 。 不变色 红 红 蓝 H+ Cl- H+ SO42- Na+ OH- Ca2+ OH- 蜜蜂与马蜂 蜜蜂 被蜜蜂蛰后,用肥皂水或氨水清洗 马蜂 被马蜂蛰后,用食醋止痛止痒 被同样属于蜂的两种蜂蜇,为什么一种用碱液处理,一种用酸液处理? 蜜蜂毒液显酸性,马蜂毒液显碱性 氨水是一种弱碱 ,肥皂水也是显碱性的 ;食醋是一种酸溶液; 活动与探究 ⑴如图10-13所示,在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止。 ⑵取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上,使液体蒸发,观察玻璃片上的现象。 变红色 留下白色固体 讨论:玻璃片上的物质是氢氧化钠吗? 是盐酸吗?为什么? 答:不是氢氧化钠也不是盐酸, 是氯化钠。因为氢氧化钠和盐酸发 生了化学反应: 反应后生成了什么物质? 现在烧杯内溶液中溶质是什么呢? 氯化钠和水 氯化钠 NaOH + HCl === NaCl + H2O 碱 酸 金属离子 酸根离子 盐 讨 论 1、为什么要在溶液恰好变为无色时就停止加入盐酸? 2、在溶液恰好变为无色的时候,溶液的酸碱性是怎样的? 类似上面的反应,例如氢氧化钙[ Ca(OH)2 ]与盐酸(HCl)、氢氧化钠( NaOH )与稀硫酸(H2SO4 )、氢氧化铝[Al(OH)3]与盐酸(HCl)你能写出它们的化学方 程式吗? 课堂练习 讨论 下列反应有何共同特点? NaOH+HCl == NaCl + H2O Ca(OH)2+2HCl== CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4== Na2SO4 + 2H2O 酸根离子 盐 一、盐 由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物。如NaCl、Na2SO4、 NH4Cl等 金属离子:Cu2+、Fe2+、Fe3+等铵根离子:NH4+ 酸根离子:NO3-、SO42- CO32-、Cl- 等 我们化学上所说的“ 盐”,是否就是我们日常 生活中所说的“盐”? 二、中和反应 1、 概念: 酸和碱作用生成盐和水的 反应叫做中和反应。 2 、特点: A反应物是酸和碱; B生成物是盐和水 3 、表达式: 酸+碱→盐+水 4 、本质: 酸中的氢离子和碱中的 氢氧根离子结合成水。 H+ + OH- =H2O 在下列反应中,哪些属于中和反应? 现学现用 MgO+2HCI==MgCI2+H2O CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+2H2O 2KOH+H2SO4==K2SO4+2H2O √ 酸 H+ + 酸根离子 碱 金属离子+ OH- 盐 金属离子+酸根离子 小 结:化合物的分类 氧化物 金属或非金属元素+氧元素 物质 混合物 纯净物 单质 化合物 氧化物 酸 碱 盐 金属 非金属 三、中和反应在实际中的应用 1 .改变土壤的酸碱性 ⑴酸性土壤中通常加碱性物质 如用熟石灰改良酸性土壤 ⑵碱性土壤中通常加酸性物质 如用碳酸水浇树 改良土壤的碱性 促进植物的光合作用 H2SO4+ Ca(OH)2====CaSO4+2H2O 能否用NaOH? 碱性太强,价格太贵 2.处理工厂的废水 H2SO4+ Ca(OH)2====CaSO4+2H2O 因为熟石灰价格便宜,处理污水成本低。 ⑴酸性废水加碱性物质 ⑵碱性废水加酸性物质 如造纸厂的废水 3. 试写出胃康—U治胃酸过多的原理。 此药中含有氢氧化铝 3HCl+Al(OH)3
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