连锁企业配送管理.docVIP

PAGE PAGE 4 PAGE 1 连 锁 企 业 配 送 管 理 教 案 连锁企业配送管理 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 第一章 连锁配送概述 1 1.1 现代流通与连锁经营 1 1.1.1 现代流通需要连锁经营 1 1.1.2 我国连锁企业物流配送现状 4 1.1.3 商业连锁企业物流配送流程 11 1.2 连锁企业配送概述 15 1.2.1 连锁企业配送的特点 15 1.2.2 连锁物流的下阶段发展趋势 21 第二章 仓储与库存管理 23 2.1 仓储与库存 24 2.1.1 仓储的概念与功能 24 2.1.2 库存的分类 29 2.1.3 库存管理 31 2.1.4 确定合理库存 54 2.1.5 库存合理化 58 2.1.6 再订货程序 61 2.2 仓库规划与设计 61 2.2.1 仓库的分类 61 2.2.2 仓库设置的原则 62 2.2.3 仓库选址 62 2.2.4 仓库内部设计 67 2.3 商品存储规划 70 2.3.1 商品保管场所的分配 70 2.3.2 保管场所的布置 71 2.3.3 商品堆垛设计 73 2.4 仓库作业管理 81 2．4．1 入库验收 81 2．4．2 在库管理 85 2．4．3 出库管理 87 2．4．4 仓储合理化 91 2．4．5 商品零库存 94 第三章 运输管理 99 3.1 物流运输概述 100 3.1.1 商品运输原则与方法 100 3.1.2 运输方式 108 3.1.3 联合运输 113 3.1.4 集装箱运输 119 第四章 连锁配送与配送中心 124 4.1 连锁企业配送流程及形式 125 4.1.1 配送的特性 125 4.1.2 连锁配送的基本环节 129 4.1.3 连锁配送的基本流程 133 4.1.4 连锁配送的基本形式 134 4.1.5 统一配送在连锁经营中的重要作用 148 4.2 连锁配送中心 151 4.2.1 什么是配送中心 152 4.2.2 配送中心的类型 159 4.2.3 连锁企业配送中心的系统规划 161 4.2.4 国内外具有代表性的连锁经营配送中心 181 4.3 配送中心的作业流程 188 4.3.1 配送中心作业内容 188 4.3.2 配送中心作业流程规划 192 3.3.3 提高连锁经营配送中心的营运效率 195 第五章 包装、装卸和流通加工 196 5.1 流通加工 196 5.1.1 流通加工的概念及特点 197 5.1.2 流通加工作用 198 5.1.3 流通加工类型 200 5.1.4 流通加工的经济效益 203 5.2 包装 204 5.2.1 商品包装的含义 204 5.2.2 包装的功能与原理 206 5.2.3 商品包装的效用 208 5.2.4 包装材料 211 5.2.5 商品包装技法 213 5.2.6 包装标志 221 5.2.7 商品包装的合理化 224 5.2.8 包装标准化的若干问题 227 5.3 装卸搬运 230 5.3.1 装卸搬运的概念 231 5.3.2 搬运装卸的种类 233 5.3.3 搬运装卸方法的条件 234 5.3.4 搬运装卸作业的途径 235 5.3.5 搬运装卸作业特点及原则 239 5.4 集装单元化技术 242 5.4.1集装单元化的概述 242 5.4.2 集装单元化的特点 242 5.4.3 集装单元化优越性 243 5.4.4 集装单元化原则 243 5.4.5 集装单元化技术 244 第六章 连锁配送信息系统 245 6.1 物流配送信息管理 245 6.1.1 信息与物流配送信息 245 6.1.2 连锁企业物流信息化建设 247 6.2 连锁物流配送信息系统 253 6.2.1 连锁物流配送信息系统概述 253 6.2.2 连锁物流配送信息系统的基本功能和结构 253 6.2.3 连锁物流配送信息系统的主要内容 255