运作管新教材理课程介绍(1)资料.pptVIP

运作管理课程介绍 概览 运营管理 生产系统定义 组织的流程观 产品 流程 绩效 运营管理的历史演变 本课程安排 何谓运营管理？ 运营管理系指对创造和交付公司主要产品和服务的系统进行设计、经营和改进。 何谓生产系统？ 生产系统系指资源使用者将投入转化成一些所需的产出。 转换 物质上的转化——制造 位置上的转化——运输 交换上的转化——零售 存储上的转化——入库 生理上的转化——保健 信息上的转化——电信 组织的流程观 组织的流程观 经营流程是一系列通过利用资源将投入转化为产出的活动 产品 产品类型： (物资)商品与(提供的)服务 产品特性 成本（或价格） 发货－响应时间 品种 质量 流程 流程特点 成本 流程时间 灵活性 质量 流程构架或”类型” （独立）加工车间 流水线车间 流程 功能型布局 绩效 通过事实进行管理 计算可以计算的，衡量(测量)可以衡量的。至于不能衡量的，把它们变得可以衡量。 伽利略(1564-1642) 我们信仰上帝，其它每个人都必须提出数据。 W. 爱德华兹 德明 绩效 外部与内部衡量标准 外部标准： 产出市场，投入市场，资源市场 内部标准： 很容易从产品特性中获得衡量标准：包括成本，响应时间，品种与质量等 财务衡量标准与运营衡量标准 财务：绝对的绩效指标（收入，成本，净收入，利润），与资产利用有关的绩效（财务比例，如资产报酬率，投资回报率，以及库存周转），生存能力（现金流） 运营：更加详细和经常采用的可以控制的指标，最终对财务指标产生影响 （例如， 机器利用率，效率，以及投入－产出比） 绩效目标 运营管理的历史演变 质量控制 (1930s) 运筹学工具(1950s-60s) 适时配送制(1980s) 制造战略方法(1980s) 全面质量管理和质量认证(1980s-1990s) 运营管理的历史演变 业务流程再造（重组） (1990s) 供应链管理(1990s) 电子商务(2000s) 运营管理当前的课题 开发灵活的供应链，使得大规模个性化产品和服务的生产成为可能 管理全球供应商，生产和分销网络 供应链协调与整合 运营管理的主要内容 运营战略 质量管理 项目管理 产品设计与流程选择 战略能力计划 设施选址与布置 供应链管理 库存管理 作业排序 仿真 本课程的安排 流程分析基础 流程分析与管理 质量管理 项目管理 管理流程的可变性 排队管理 库存管理 供应链管理 牛鞭效应与信息扭曲 精确响应 2 经营管理概述 * 陈宏 长江商学院 流程 投入 产出 原材料 制造流程 制成品 旅客在A地点等候 航空运输流程 旅客在B地点 数据流 会计流程 财务报表 应收美元（应收帐） 收费流程 收入美元（现金） 活动网络与缓冲环节 流程单元A 流程单元B (客户，数据，材料，现金等） 投入 产出 商品与服务 流程管理 资本与劳力资源 信息 结构 产品型布局 产品 1 产品 2 A D B C B A 产品 1 产品 2 C D B A 运营管理 灵活性 质量 速度 降低价格（或成本） 14 15 14