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6.2 基因工程及其应用 主讲人:陈晓虹 以前胰岛素主要从猪、牛等家畜的胰腺中提取,每100kg胰腺只能提取出4~5g胰岛素。用这种方法生产的胰岛素产量低,价格昂贵,不能满足社会的需要。 问题探究 一、基因工程 又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说,就是按照人们的意愿,把一种生物的某种基因提取出来,加以修饰改造,然后放到另一种生物的细胞里,定向地改造生物的遗传性状。 四个基本步骤: 1)提取目的基因 2)目的基因与运载体结合 3)将目的基因导入受体细胞 4)目的基因的检测与鉴定 1、 基因的“剪刀”——限制性核酸内切酶 专一性:识别特定核苷酸 序列,在特定的切点切DNA, 具特异性。并裂解磷酸二酯 键,产生两个黏性末端。 二、基因操作的工具 黏性末端 例:大肠杆菌的一种限制酶(EcoRⅠ)能识别 GAATTC序列,并在G和A之间切开。 EcoRⅠ 2、基因的“针线” ——DNA连接酶 连接酶的作用: 将互补配对的两个黏性末端连接起来,使之成为一个完整的DNA分子。 连接的部位:生成磷酸二酯键 连接酶的作用是:将互补配对的两个黏性末端连接起来,使之成为一个完整的DNA分子。 基因的针线:DNA连接酶 G A A T T C C T T A A G G A A T T C C T T A A G G C T T A A A A T T C G G C T T A A A A T T C G G C T T A A A A T T C G 用同种限制酶切割 3、基因的运输工具——运载体 常用的运载体: 质粒、噬菌体和动植物病毒等 标记基因,便于进行检测。 质粒存在于许多细菌和酵母菌等生物中,是细胞染色体外能够自主复制的很小的环状DNA分子. 运用以下材料,使大肠杆菌生产出胰岛素。 提示:注意限制内切酶专一识别的切割位点。 目的基因 切割 连接 运载 学以致用 转基因抗虫棉花 转入苏云金杆菌的一个抗虫基因,是中国目前最主要的转基因作物 1、基因工程与作物育种 三、基因工程的应用 运用基因工程技术,不但可以培养优质、高产、抗性好的农作物及畜、禽新品种,还可以培养出具有特殊用途的动、植物。 乳汁中含有人生长激素的转基因牛(阿根廷) 生长快、耐不良环境、肉质好的转基因鱼(中国) 导入贮藏蛋白基因的超级绵羊和超级小鼠 我国生产的部分基因工程疫苗和药物 许多药品的生产是从生物组织中提取的。受材料来源限制产量有限,其价格往往十分昂贵。 微生物生长迅速,容易控制,适于大规模工业化生产。若将生物合成相应药物成分的基因导入微生物细胞内,让它们产生相应的药物,不但能解决产量问题,还能大大降低生产成本。 2、基因工程与药物研制 1998年英国的研究人员普斯陶伊通过新闻媒体向人展示了他的研究成果:实验鼠在食用转基因土豆十天后,其肾、脾和消化道都出现了不同程度的损伤。 你们怎样看待转基因生物和转基因食品的安全性呢? ??????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????? 四、转基因生物和转基因食品的安全性 转基因植物的安全性争论 支持派认为:如果转基因农业生物技术得不到社会支持,这一研究将被扼杀,并且强调,迄今为止并没有发现转基因食品危害人体健康和环境的确切证据。 美国人食用转基因食品已多年,超级市场上有4000多种商品是含有转基因植物成分的,还没有事例证明人吃了以后会得病,甚至会引起死亡。加拿大、澳大利亚也是转基因食品的生产大国,均有几千万人在吃,到现在为止也没有—个案例说明它有问题 。 反对派的观点 一英国科学家声称,转基因马铃薯会减弱老鼠免疫系统功能; 美国康乃尔大学也发现,转基因玉米会危害蝴蝶幼虫及其相关生态环境。 环保团体认为这种违反自然的转基因作物及产品,未经长期安全测试,长期食用可能对人类及生态环境造成负面影响。 尤其是注重环境和生态保护的欧盟国家,对转基因作物更加排斥,因而抵制美国GMO产品的进口。 我国政策法规 2001年5月,国务院公布的《农业转基因生物安全管理条例》规定,不得销售未标识的农业转基因生物,其标识应注
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