碧海阳光国际温泉中心餐饮部管理人员奖罚制度.docVIP

PAGE PAGE 4 碧海阳光国际温泉中心餐饮部管理人员奖罚制度 前 言 “同舟共济，荣辱与共”为了使餐饮部的管理、卫生、仪容仪表、服务质量有章可循、有法可依，保证相关工作执行力的统一性、规范性，努力是餐饮部每位员工成为一个有上进心、高素质、重效率、守纪律的优秀员工，让每位员工在这个大家庭和中更温暖。下发规章制度如下： １．仪容仪表 （１）头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。留异样发型。扣0.5分／次。 （２）面貌：女士不化淡妆，戴耳环，男士留胡须。扣0.2分/次。 （3）留长指甲、涂指甲油，指甲不清洁，佩戴任何首饰。扣0.2分/次。 （4）制服有油污，不整齐，工号牌佩戴不整齐。扣0.2分/次。 （5）穿公司统一配发的工作鞋。工鞋不清洁，有破损。扣0.2分/次。 （6）袜子有够丝、破损。扣0.2分/次。 （7）站岗时手插口袋，东倒西歪，叉腰靠墙。扣0.2分/次。 （8）当班打哈欠、抠鼻孔等，做不雅动作。扣0.2分/次。 2. 工作纪律 （1）当班在区域打闹。扣0.5分/次。 （2）看电视、看杂志。扣0.5分/次。 （3）利用公司电话办私事。扣0.5分/次。 （4）对客人不用服务用语，对同事说脏话。扣0.5分/次。 （5）未经同意自离岗者。扣0.5分/次。 （6）随地吐痰，乱扔垃圾。扣0.2分/次。 （7）未经允许使用客用设备、设施。扣0.5分/次