鸡蛋期货大连商品交易所.pptxVIP

鸡蛋期货;主要内容;序言：鸡蛋也能做期货;鸡蛋的感官 蛋重有差异 ;鸡蛋的感官 蛋鸡种类决定鸡蛋颜色 ;鸡蛋的新鲜度 相对密度是鉴别新鲜度的指标之一 新鲜鸡蛋密度在1.08-1.09之间，陈蛋约在1.025-1.060之间，可通过相对密度鉴定鸡蛋的新鲜程度。 ;鸡蛋的新鲜度 表征鸡蛋新鲜度的变量 ;鸡蛋的卫生指标 鸡蛋腐败的原因 （1）鸡蛋上附带微生物（市场采集样本） ;鸡蛋的卫生指标 鸡蛋腐败的原因 （2）外部环境加速腐败 气温、湿度等外部环境适宜微生物生长时，鸡蛋加速腐败 ;鸡蛋的卫生指标 鸡蛋腐败的原因 （3）自身条件适宜微生物生长 鸡蛋含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素，是微生物的天然“培养基”，破壳蛋容易腐败 ;鸡蛋的仓储条件 冷藏保存品质变化较小 ;鸡蛋的运输方式 运输方式以汽运为主，高速路享受“绿色通道”待遇，免收通行费用 利用瓦楞纸箱加蛋托长途运输，可以大大降低破碎率 ;鸡蛋的成本构成 ;品种聚集效应 有利于套利和服务客户 ;鸡蛋生产概况 ;鸡蛋生产概况 ;鸡蛋消费概况 ;鸡蛋贸易概况 四种贸易模式 ;鸡蛋流通概况 具有明显的全国集散地 集中于产区的鸡蛋批发市场和销区的农产品批发市场，如河北馆陶、辽宁沈阳周边、山东胶东地区、湖北浠水地区、江苏盐城，北京大洋路、新发地，广州槎头、东莞信立等。 ;鸡蛋流通概况 物流流向与流量 ;鸡蛋价格概况 全国性大市场，各地价格联动 ;鸡蛋价格概况 各地价格相关性高 ;鸡蛋价格概况 由北到南、从产区到销区逐渐升高 ;难点设计问题 问题：抽样无法排除所有破壳鸡蛋 鸡蛋破壳后变质加速 ;解决：恒温库仓库和养殖场厂库交割并行保障新鲜度 恒温库存储鸡蛋质量变化较慢，适宜大规模存储 ;解决：采用科学、严格的抽样方法降低劣质蛋比例 加大开箱比例，抽样更严格 ;难点设计问题 问题：期货交割较现货贸易增加成本 入库抽样检验和仓储增加一定成本 ;解决：缩短交割流程，控制交割成本 采取多种措施降低检验和仓储成本 ;难点设计问题 问题：疫病暴发影响交易交割安全 《动物防疫法》规定，疫区鸡蛋不允许外运出售 ;解决：设计专门交割流程，降低疫病影响 保证疫情疫病暴发不影响正常交易交割 ;解决：合理设计交割地点，降低疫病影响 主要产销区设置交割地点 ;难点设计问题 问题：生产均匀且集中度低，组织大批量交割成本高 ;解决：设计严格限仓制度，保证可供交割量 将每年的产量平均分配到每个月，以月产量为基础制定一般月份的持仓限额 整个交割流程大约2周时间，剔除5-7天的组织交割及运输，以5天的全国鸡蛋产量为依据制定交割月持仓限额 5天时间全国鸡蛋总产量为31.9万吨，为每个客户最大交割量25吨的12667倍 ;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;风险控制设计要点 通过合理的持仓限额防范交割风险： ;四、鸡蛋期货合约规则要点;风险控制设计要点 涨跌停板与其他品种相同 ;风险控制设计要点 交易所上市的商品期货合约临近交割期时交易保证金收取标准为 ;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;四、鸡蛋期货合约规则要点;谢谢各位，多提宝贵意见！