Q_LJHG082-2019食品工业工具设备用季铵盐除菌剂.pdf

Q/LJHG 082—2019 Q/LJHG 广州朗洁清洁用品有限公司企业标准 Q/LJHG 082—2019 食品工业工具设备用 季铵盐除菌剂 2019-07-06 发布 2019-07-06 实施 广州朗洁清洁用品有限公司 Q/LJHG 082—2019 目录 前言………………………………………………………………………………………………II 1 范围 ……………………………………………………………………………………………1 2 规范性引用 文 件 ……………………………………………………………………………1 3 要求 ……………………………………………………………………………………………1 4 试验方法 ………………………………………………………………………………………2 5 检验规则 ……………………………………………………………………………………2 6 标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………3 Q/LJHG 082—2019 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由广州朗洁清洁用品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人： 苏景成 更新了阳离子表面活性剂测定方法，修改了产品要求项目。 Q/LJHG 082—2019 食品工业工具设备用季铵盐除菌剂 1 范围 本标准规定了食品工业用季铵盐除菌剂的产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、 贮存。 本标准适用于以烷基二甲基苄基氯化铵等为原料，经配制而成的食品工业用除菌剂。 用于洗 涤或消毒食品、餐饮具以及接触食品的工具和设备、容器和食品包装材料。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所 有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议 的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标 准。 GB 9985-2000 餐具洗涤剂 GB 14930.1-2015 食品安全国家标准-洗涤剂 GB 14930.2-2012 食品安全国家标准-消毒剂 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB/T30795-2014 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定 GB/T30796-2014 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 3 要求 3. 1 原料要求 3.1.1 所用原材料应符合国家相关标准和有关规定。 3.1.2 色素、防腐剂、香精应符合GB 2760 的要求。 3. 2 感官指标 均匀液体，特征性气味，不分层，无肉眼可见的悬浮物或沉淀。 3. 3 理化指标 理化指标应符合表1 规定. 表 1 理化指标 项 目 指 标 pH 值(25°C，原液） ≥