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上海市国际葡萄酒展览会策划案
一、全球葡萄酒市场分析
?1、全球葡萄酒消费量持续上涨 2009年,全球葡萄酒消费量达26.26亿箱,约315.1亿瓶,较之2005年上涨4.5% ,但较之2008年却仅小幅上涨0.07% 。 2、全球葡萄酒消费量将持续增长至2014年 据Vinexpo及国际葡萄酒及烈酒市场调查机构(IWSR)报告预测,2009—2014年间,全球葡萄酒消费量将持续增长3.18% ,达27.29亿箱。由此推算,在未来十年内,全球葡萄酒消费量有望增加2.16亿箱,涨幅为8.6% 。 ? ?3、低度静止葡萄酒仍占据市场最大份额????2009年,全球低度静止葡萄酒的消费量占全球葡萄酒总消费量的92.6% 。 4、全球葡萄酒消费量增长驱动国:美国、中国、俄罗斯????2010—2014年间,低度静止葡萄酒的消费量将增加7290万箱,涨幅为2.98% 。在增长量中,约有73.38%的增长来自于三大市场:美国,其消费量将增加2694万箱;中国,增加2076万箱;俄罗斯,增加553万箱。 ??5、2012年美国将成为低度静止葡萄酒世界第一消费大国????据Vinexpo/IWSR报告预测,2012年,美国将超越意大利和法国,成为世界最大的低度静止葡萄酒消费国。????2010—2014年间,美国低度静止葡萄酒消费量有望增长9.35% ,而在同等时段内,意大利的消费量将下滑0.82% ,法国的消费量将下滑4.06% 。 ?? 6、未来五年内桃红葡萄酒消费量将持续上升????尽管目前桃红葡萄酒全球消费量仅占总消费量的9.9% ,但据报告显示,2009—2014年间,桃红葡萄酒消费量的增长将会高达7.76% ,成为增长速率最高的酒品。在同等时间段内,红葡萄酒消费量将上涨3.85% ,白葡萄酒上涨2.44% 。 7、起泡酒市场持续勃发????起泡酒消费量的增长速度一直快于静止葡萄酒。2010年,起泡酒消费量占消费量的7.4% 。从现在至2014年,全球起泡酒消费量将上涨5.61% ,达2.07亿箱。 ??8、葡萄酒国际贸易将达新高度 各国所消费的葡萄酒中,约有四分之一为进口葡萄酒 2009年,在世界所消费的低度静止葡萄酒中,25.55%为进口酒,这一数量较之2005年水平上涨9.31% 。估计至2014年,进口葡萄酒的消费量将达6.67亿箱,较之2010年水平上涨5.54% 。届时,世界各国所消费的葡萄酒中,约有26.44%为进口酒。
二、活动基本框架
1、时间和地点
1)、时间:2011年6月24日—26日(9:00—17:00)
2)、地点:上海市心国际博览中心
2、定位:上海市国际葡萄酒展览会
3、展品范围:
1)各个品种的葡萄酒,如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、雪莉酒、冰酒、白兰地、威士忌等;
2)葡萄酒器具以及相关产品,如酒起子、瓶盖、瓶塞、酒鼻子、木盒、酒柜、醒酒器具等
3)各种葡萄酒文化代表物品,如酒桶、书籍、图片、罐、设备、器皿、奖章、证书等
4)各种葡萄酒相关设备,涉及栽培、收割、酿造、包装、存储、运输、测评等方面
5)其他宣传品及组织,如葡萄酒书籍杂志、媒体、培训机构和服务机构等
4、参与者范围:
1)全国各地的葡萄酒、食品类经销商、代理商、进口商、专营机构
2)媒体记者:酒类、消费类、食品类、酒店类、健康类
3)团购单位:中央机关、政府、协会、国营企业、国际公司
4)酒店餐饮机构、外国餐厅、星级酒店也是葡萄酒消费的市场之一,值得关注。
5)葡萄酒爱好者、专家学者等:白领、金领、职业经理人、注重生活品质的消费群体等
5、组织机构:
主办单位:上海市酒类专卖管理局
上海市酿酒专业协会
批准单位:上海市商务委员会
支持单位:国际葡萄及葡萄酒组织
三、内容
相关活动:
1)上海葡萄酒美食之旅
2)上海葡萄酒市场酒窖之旅
3)红酒与美食搭配会
4)葡萄酒品尝区和展示区
5)葡萄酒知识讲座及经销商培训班
6) 2011各国葡萄酒品尝会
四、宣传推广计划
1、实施招展
1)、 招展方式:电话联系、邮寄信封、E-MAIL、上门拜访、朋友介绍等 2)、 招展的步骤: (1)发布信息(主要通过电话传真、邮件等方式把项目邀请函发给客户名录中的单位) (2)跟踪拜访(找准负责人) 2、实施招商 (1) 在招展过程中,可以把拒绝型客户转换成参观商 (2) 通过媒体可以间接招来一些参观商 (3) 主要的招商工作还是在开展前1~2周,承办单位组织招商工作,比如出差到二级市场进行专业观众的组织;发短信息邀请;打电话邀请。 (4) 组办单位为展会提供的工作 3、联系宣传媒体 (1) 对象:专业媒体和大众媒体 (2) 方式:直接付款;用展位交换和我们会刊广
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