可持续发展报告2008.pdf

可 持 續 發 展 報 告 2008 香 港 上 海 大 酒 店 有 限 公 司 可持續發展報告 背景 香港上海大酒店多年來以負責的態度經營業務 ，並回饋所屬社區。本集團於2007 年年底正式成立企業社會責任委 員會 ，以更有系統及可衡量的方式來履行一直進行的企業社會責任及推行可持續發展事務 。委員會由行政總裁擔 任主席 ，成員包括各業務部門的高層員工 ，並於年內定期舉行會議 。 企業社會責任委員會委聘Green Building Services Limited (GBS) 為顧問，以協助確立、檢討本集團整體可持續發 展方面的表現 ，並就此提供意見 ，包括研究集團業務對其所屬區的經濟及環境所帶來的影響及貢獻 ，以及探討集 團與員工和業務相關人士 ，如投資者、賓客、客戶、業務夥伴及整個社區緊密聯繫之下對社會構成的影響及帶來 的效益。 企業社會責任委員會透過與 的合作 ，為香港上海大酒店確立可持續發展的主要事務及目標 ，共分為 大範 GBS 6 疇 ，詳情載於以下獲集團董事局認可的「可持續發展理念及政策聲明」： 香港上海大酒店的可持續發展理念及政策聲明 可持續發展理念 香港上海大酒店作為酒店及地產業翹楚 ，我們殷盼在業務及營運管理方面達致高水平的道德及社會責任標準 。本 集團致力整合各部門的可持續發展常規及原則 ，並於兩者間取得平衡 ，同時亦為客戶提供卓越的服務 。 政策聲明 為要落實可持續發展理念 ，香港上海大酒店支持推行良好的企業管治政策及道德操守 ，並且以對環境及社會盡責 的態度致力提供達世界級水平的服務和產品，同時確保為員工提供一個受尊重、安全及健康的工作環境 ，從而協 助他們的專業及個人發展 。本集團會諮詢各主要業務相關人士的意見 ，讓他們了解集團的可持續發展表現、成果 及面對的挑戰 ，並致力在他們的需要和理想與本公司目標兩者之間取得平衡 。 0 香港上海大酒店的 個可持續發展範疇包括 ： 6 1 2 3 企業管治及道德 員工 環境 本集團作為一間負責任的上市公 香港上海大酒店一向秉承鼓勵 、授 香港上海大酒店致力落實政策及措 司 ，為實踐持續、穩健及長期增長 權予及栽培員工以求提供優質服務 施 ，務求提升室內環境質素、減低 的理念 ，我們確保遵守企業管治常 的傳統 。本集團制定及落實政策 ， 碳密度、提高節能和節水效益 ，以 規守則所概述的嚴格專業道德標準 為員工營造一個公平及受尊重的工 及減少資源消耗和廢物排放 。 來經營業務 。在董事局及企業社會 作環境 ；亦樂意為員工投放資源 ， 責任委員會的監管下 ，本集團的業 提供持續的培訓及發展機會 ，協助 務堅守高水平的專業、透明度及問 他們發展事業。香港上海大酒店作 責標準 。 為提供平等機會的僱主 ，務求全球 各地的員工均能發揮所長 。 4 5 6 健康及安全 供應鏈 積極投入及參與社區活動 香港上海大酒店竭力為員工、賓客 香港上海大酒店致力採購注重環境 香港上海大酒店相信 ，業務得以成 及客戶提供健康、安全和令人安心 及社會責任的產品、農產品、設備 功有賴社區可以持續發展 。本集團 的環境 ，並努力提高員工認知有關 及服務 。本集團設法增加採購本地 致力回應當地社區的需要 ，襄助不 項目對風險管理及可持續發展的酒 生產、有機或環保的產品及農產 同組織及為公益事務作出貢獻 ，並 店業之重要性 。 品、具節能和節水效益的