细胞的糖类和脂质课件.pptVIP

1.同质量的这些食物含有的热量一样多吗？ 2.图中能尽快补充能量的食物是什么？ 糖类是主要的能源物质 讨论辨析 1、日常生活中你知道的糖有哪些？ 2、 甜的都是糖吗？ 3、糖都是甜的吗？ 甜的不全是糖，如糖精（人工合成的非糖增甜剂，C7H5O3NS）、木糖醇（C5H12O5 ） 糖不都是甜的，如淀粉、纤维素是不甜的。 砂糖、冰糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素等 一、细胞中的糖类 （一）组成元素 （二）种类 （三）功能 （四）分布 种类 分子式 葡萄糖 C6H12O6 果糖 C6H12O6 核糖 C5H10O5 脱氧核糖 C5H10O4 一、细胞中的糖类 （一）组成元素 一、细胞中的糖类 （二）种类 糖类 单糖 二糖 多糖 不能水解的糖，可以直接被细胞吸收的。 由两分子的单糖脱水缩合而成。 由许多的单糖分子连接而成。 种类 分布 主要功能 单糖 二糖 多糖 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动植物细胞 动植物细胞 动物细胞 组成RNA的成分 组成DNA的成分 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物细胞 水解为单糖，作为能源物质 动物细胞 纤维素 淀粉 糖原 植物细胞 植物细胞 动物细胞 细胞壁主要的组成成分 支持保护细胞 储能物质 C6H12O6 C12H22O11 （C6H10O5）n 动植物细胞 动植物细胞 主要