生理学消化生理课件.pptVIP

二、胆汁的生理作用及其分泌调节 （一）胆汁的成分和作用 1. 性状 有苦味、有色液体，800~1000 ml/day 肝胆汁 金黄色或桔棕色 弱碱性（pH7.4） 胆囊胆汁 棕绿色 弱酸性（pH6.8） 2. 成分 H2O 无机物：钠、钾、钙等 有机物 胆盐： 胆汁酸＋ 甘氨酸 牛磺酸 ＋ K+ Na+ （二）胆汁的作用 1. 主要作用：促进脂肪的消化和吸收 乳化作用 乳化脂肪为小脂滴 促进消化： 促进吸收： 不溶于水的脂肪分解产物 胆盐＋ 水溶性复合物（混合微胶粒） 2. 促进脂溶性Vit的吸收 3. 其他 中和胃酸 胆盐 吸收入血 胆汁分泌 体液 胆盐的肠肝循环 胆盐 95%在回肠末端被重吸收 意义：使胆盐循环使用，补充肝脏合成胆盐能力的不足及人体对胆盐的生理需要。 入肝 门静脉 +新合成的胆盐 入肠道 （二）胆汁分泌与排出的调节（自学） 1. 神经调节：包括条件反射和非条件反射 2. 体液调节：促胃液素、促胰液素、缩胆囊素 因素 肝胆汁 胆囊胆汁 神经 ↑ ↑ 促胃液素 ↑ ↑ 促胰液素 ↑ 缩胆囊素 ↑ ↑ ↑ 胆盐 ↑ 三、小肠液的生理作用及其分泌调节 （一）小肠液的成分和作用 成分：水、电解质、粘蛋白和肠致活酶。 性状：pH值约为7.6，渗透压与血浆相等 量：每日分