DB11_T1429-2017动物养殖场消毒效果评价规范（规范）.docVIP

ICS 65.020.20 备案号：56063-2017 DB11 B 41 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 1429—2017 动物养殖场消毒效果评价规范 Regulation of disinfectant effect evaluation of farms 2017 -06- 29发布 2017 -10- 01实施 北 京 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB11/T 1429—2017 目 次 前 言...............................................................................II 1 范围...............................................................................1 2 规范性引用文件.....................................................................1 3 样品采集...........................................................................1 4 检测...............................................................................2 5 检测数据处理.......................................................................3 6 检测结果判定.......................................................................4 I DB11/T 1429—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由北京市农业局提出并归口。 本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京市兽药监察所、北京农学院、北京市动物疫病预防控制中心、北京市实验动 物管理办公室。 本标准主要起草人：杜继红、吕涛、刘钧、崔德凤、刘晓冬、李根平、周德刚、张永红、张小飞、 马志军、任伟、刘文菊、沈红、孙志文、王亚芳、王海良、孙化一。 II DB11/T 1429—2017 动物养殖场消毒效果评价规范 1 范围 本标准规定了动物养殖场消毒后样品采集、检测、检测数据处理和检测结果判定的方法。 本标准适用于北京地区畜禽养殖场和普通级实验动物养殖场。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 18204.3—2013 公共场所卫生检验方法 第3部分：空气微生物 3 样品采集 3.1 舍内物体表面样品 3.1.1 时间 分别于消毒处理前后 15 min～30 min(或根据消毒剂作用效果产生时间自定）进行采样。 3.1.2 面积 被采面积 ＜ 100 cm2的取全部表面；被采面积 ≥ 100 cm2的至少要取 100 cm2。 3.1.3 采样点 采样区域包括舍内墙壁和设备设施（笼具、水线、料槽）。墙壁选择 4 点（东、南、西、北墙各 1 点），距地面垂直高度为 0.8 m ～ 1.5 m，分别位于墙壁的中央平整处，避开通风和降温设施；笼具 选择 4 点，位于整体中央平整处；水线选择均匀分布 4 点，位于整体中央平整处；料槽选择 4 点， 位于槽的外壁中央平整处。 3.1.4 方法 将边长 10 cm 的正方形规板用火焰灭菌后，放置于物品表面，用蘸取适量灭菌生理盐水的棉拭子 在规板范围内横、竖各 5 次滚动涂抹取样(同一采样拭子不应在同一表面重复涂抹)，无菌操作放入装 有 10 mL含适宜中和剂（中和剂的验证试验参见附录A）的灭菌生理盐水试管中，塞紧试管，标记并记 录。 3.2 舍内空气样品 3.2.1 时间 1 DB11/T 1429—2017 分别于消毒处理前和消毒处理后 15～30 min（或根据消毒剂作用效果产生时间自定）进行采样(消 毒时要关闭畜舍门窗)。 3.2.2 采样点 采用 5 点法布置测点，布置方法按 GB/T 18204.3—2013中附录A的规定执行，采样高度根据养殖 场情况设定，地面养殖动物为地面，笼养动物高度为笼架高度的中央水平面。舍内面积不大于 50 m2 的 布置 5 个测点，每增加 20m 2 增加 2 个测点。 3.2.3 方法 采用