食物中毒应急预案12.doc

\o 食物中毒 食物中毒应急预案 1总则 1.1编制目的 为有效预防、控制和消除突发食物中毒事件的危害，保障公司员工的健康与生命安全，最大限度地减少食物中毒事件发生后造成的生命财产损失。 1.2编制依据 《电力企业现场处置方案编制导则》 《北京xxxx能源股份有限公司安全生产应急管理办法》 1.3?适用范围 适用于本企业职工食堂及运行职工夜餐、维护加班职工临时餐饮 2应急处置基本原则 遵循“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，坚持防御和救援相结合，坚持保障职工身心健康。最大限度地减少突发事件的发生。 3事件类型和危害程度分析 3.1不良食物可能造成员工食物中毒 3.2食物不干净可能造成拉肚子 3.3 可能会造成疾病传播 3.4可能会造成群体性事件 4应急组织机构及职责 4.1 应急领导小组组长：总管部主任 成员：综管部人员、食堂承包方、工会 4.2组长的职责：严格按照食品卫生法要求食堂承包方，经常深入食堂检查，听取职工反映意见。 4.3食堂承包方职责：按照公司要求作出干净食品 4.4工会的职责：加强对食堂承包方的监督，传达职工意见，提出整改意见 4.5综管部人员的职责：严格按照公司要求对食堂承包方进行管理，提出合理整改意见。 5食物中毒的应急处理 针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施： 5.1催吐。如果吃下去的时