商品认知之分类.pptVIP

商 品 学 主讲人 郭 菲 内容提纲 第一章 商品学概述 第二章 商品分类及编码 第三章 商品品种 第四章 商品质量及质量管理 第五章 商品检验 第六章 商品储运及养护 第七章 商品包装 第八章 商品与环境 第九章 商品研发 第二章 商品分类与编码 商品分类的概念和作用 商品分类的原则和方法 商品分类的标志 商品分类对象与商品目录 商品代码与商品编码 第一节 商品分类的概念和作用 商品分类的概念 商品分类的原则 商品分类的作用 商品分类标志和分类体系 商品目录和商品代码 商品条形码（概念、发展与应用、种类、 EAN 码的结构） 一、什么是分类？ 什么是商品分类？ 　商品分类是根据一定的管理目的,为了满足生产、流通消费活动的全部或部分需要，选择适当的商品属性或特征作为分类标志，将一定范围内的商品集合体科学、系统地逐次划分为大类、中类、小类、细类，乃至品种、细目的过程。 商品类别 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属最高类别，我国商品分 23 个门类。 大类是按商品生产和流通中的行业来划分的，我国商品在门类的基础上分 88 个大类，如五金类、交电类、日用百货类、钟表类、针纺织品类、印刷品类等大类。 中类即商品种类，也称商品品类或品目。是若干具有共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。如针棉织品、塑料制品、橡胶制品等。 商品类别 小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如针棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分，是指具体商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。 商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等，如 180/112 A 型男西服、 23 号女式高跟皮鞋等。 二、商品分类的作用 二、商品分类的作用 1、商品科学分类是深入研究商品使用价值和准确认识、评价商品质量的重要方法，有利于科研工作的顺利开展。 2、商品科学分类是合理组织商品生产和流通，提高商业企业素质和经济效益的重要手段 3、商品科学分类是合理编商品目录的前提，是实现国民经济管理现代化的重要基础工程。 4、商品科学分类有利于国际经济信息资源共享和对外贸易的发展。 5、商品科学分类有利于商品教学工作和商业人员业务素质的提高。 二、商品分类的作用 商品分类的作用 第一，只有将商品统一分类后，才有可能将研究对象从每一个商品的个性特征归结为每类商品的特征。掌握了每类商品的共同特征，才能深入地分析商品的质量变化规律，才能为提高商品质量和合理使用、储存与运输商品创造条件。 第二，将商品统一分类后，有利于确切地掌握商品的生产和销售情况，为商品管理业务创造条件，从而使商品的业务、计划、统计、会计核算等工作顺利进行。 第三，商品科学分类是编制商品目录的基础。将商品科学分类，才能使编制的商品目录有条理，层次分明，眉目清晰。 第四，将商品进行科学分类，是实现现代化管理的前提和必备手段，为建立统一的经济信息自动化系统，提供信息交流的共同语言，促进经贸活动的发展肩负重大的历史使命。 第五，商品分类有利于在一定范围内使商品名称、类别统一化，便于有秩序的商品市场供给，从而便于消费者和用户的选购。 第二节 商品分类的原则和方法 商品分类的基本原则 商品分类的基本方法 第三节 商品分类的标志 一、商品分类的标志是表明商品特征、用以识别商品不同类别的记号。是编制商品分类体系和商品目录的重要依据和基准。 常见的商品分类标志包括普遍适用和局部适用分类标志 第四节商品分类对象与商品目录 商品目录及种类 商品目录与商品分类的关系 商品分类体系 第五节 商品代码与商品编码 商品代码 商品编码 （2）层次编码法示例： 0 1 1 1 1●0 1 1 白色硬质冬小麦代码 一 什么是商品条码 商品条码是由一组按一定规则排列的条、空及对应字符（阿拉伯数字）所组成的用于表示商店自动销售管理系统的信息标记或者对商品分类编码进行表示的标记。 条码是将表示一定信息的字符代码转换长用一组黑白（或彩色）相间的平行线条，按一定的规则排列组合的特殊图形符号。  相关术语： 条码字符：表示一个字符的若干条和空。 条： 条码中对光的反射率低的部分，一般为黑色。 空： 条码中对光的反射率高的部分，一般为白色。 空白区域：为保证条码正常识读而在条码两端保留的与空同色的区域。 起始符：位于条码起启位置，表示条码开始的一个特殊的条码字符。 终止符：位于条码终止位置，表示条码结束的一个特殊的条码字符。 校验位：用于检验条码准确性的一个条码字符，根据条码所表示的字符