第二章仓储的功能.pptVIP

（b）组合转运 工厂A 工厂B 工厂C 仓库转运组合点 ABCD AB ABC ABCD 客户W 客户X 客户Y 客户Z 产品D 卖方A 卖方B 卖方C 制造仓库 装配厂 （c）制造转运 延期生产功能 4 （风险最小化）制造商可以为特定的客户提供定制化的产品，适应了特定客户的需求，降低了盲目生产带来的风险 优点 （降低存货水平）仓库可以通过识别产品最后一道工序是否完成来检查库存货物的库存水平，达到控制库存，降低库存成本的目的 第三节 仓储过程中的控制功能 1、产品的可得性 产品的可得性指的是当客户需要产品时，企业具有可向客户提供产品的库存能力。 二、仓储过程中服务能力的评价 第三节 仓储过程中的控制功能 满足率 缺货频率 发出订货的完成情况 三个性能指标 下一页 第三节 仓储过程中的控制功能 缺货频率：是指企业出现缺货无法满足客户订单的次数。 例如：对超市的调查表明，在一周内的任一时刻，一般的超市都有8%的原计划上架的商品出现缺货。 可是，需要注意的是，只有当客户需要的产品出现缺货时，才是真正意义上的缺货。 第三节 仓储过程中的控制功能 满足率 满足率是来衡量缺货的程度及其影响的指标。只有当客户急需购买的产品发生缺货时，缺货才会真正影响到服务水平。因此，判定某种产品是否发生了缺货以及客户的需求量有多少是非常重要的。 例如：如果客户对某种