2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质.pptxVIP

第二节、生命活动的主要承担 者—蛋白质;1、蛋白质的元素组成;2、氨基酸;（3）氨基酸的种类在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。;补充：可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。;3、氨基酸分子的结合方式--脱水缩合;知识点：;例题;4、氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算;?;例题： 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( ）? A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则它的分子式是C5H11O2NS B.分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个 C.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 D.如果有三种氨基酸甲、乙、丙，则它们组成的三肽有6种 ;肌红蛋白;5、影响蛋白质活性的因素;6、蛋白质多样性的原因;7、蛋白质的功能蛋白质是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质。其结构多样性决定了功能多样性。;1. 科学家发现了生物体内的第21种氨基酸—硒半胱氨酸(R基为一CH2一SeH), 由两个硒半胱氨酸和三个谷氨酸(R基为一(CH2)2—COOH)所构成的含有一条肽链的化合物。其名称、游离羧基数目分别为 A.四肽，5? B.四肽，4? C.五肽，4? D.五肽，3; 2. 下列能够聚合形成蛋白质的分子的物质是 A.核苷酸? B.氨基酸? C.脱氧核糖 D.核糖; 3.下列哪