SB/T 10654-2012茶馆经营服务规范.pdf

ICS03.080.30 A 12 中华人民共和国国内贸易行业标准 / — SBT10654 2012 茶馆经营服务规范 Teahousemanaementandservicesecification g p 2012-03-15发布 2012-06-01实施 中华人民共和国商务部 发 布 / — SBT10654 2012 目 次 前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅰ 1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1 4 设施设备 ………………………………………………………………………………………………… 1 5 经营环境 ………………………………………………………………………………………………… 1 6 经营管理 ………………………………………………………………………………………………… 2 7 卫生要求 ………………………………………………………………………………………………… 2 8 服务流程 ………………………………………………………………………………………………… 2 9 礼仪规范 ………………………………………………………………………………………………… 3 10 从业人员条件…………………………………………………………………………………………… 3 / — SBT10654 2012 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 : 、 。 本标准起草单位 商业饮食服务业发展中心 中国茶叶流通协会 : 、 、 、 、 、 、 。 本标准主要起草人 徐晶龙 孙喆 奎凤英 杨燕玲 肖星 易佳 韦普建 Ⅰ / — SBT10654 2012 茶馆经营服务规范 1 范围 、 。 本标准规定了茶馆的定义 专业服务要求及经营管理的要求 本标准适用于依法注册的茶馆企业。 2 规范性引用文件 。