第九章家畜品系与品种的培育.docVIP

第九章 家畜品系与品种的培育 家畜品系与品种的培育是家畜育种工作极其重要的组成部分。在近现代几百年时间里，人类在应用遗传学理论控制改造家畜遗传种性的过程中，创造和培育了大量的品种和品系，为畜牧业生产提供了丰富的品种资源，正是因为这样才使家畜育种工作成为了畜牧业生产中最富有创造性的工作。所有家畜品种，无论是原始品种，还是地方品种或培育品种，都是经过纯繁或杂交过程育成的。人类在近现代所进行的有目的、有计划的家畜育种工作，都是在总结前人经验的基础上，以遗传学理论为指导进行的。 品系培育 品系作为家畜育种工作最基本的种群单位，在加速现有品种改良，促进新品种育成和充分利用杂种优势等育种工作中发挥了巨大的作用。不同的历史时期，品系的概念和内涵也在不断地发生演变，有的是自然形成的，有的是人工选择形成的。后者常被人们称作品系繁育(line breeding)，实际上指围绕品系而进行的一系列繁育工作，其内容包括品系的建立、延续、利用等。本节重点介绍品系的建立，即如何培育品系，而且主要讲在纯种内的建系方法，关于现代配套系杂交体系中品系的建立将在第三节讨论。 一、品系的类别 从历史发展的角度出发，品系大体可以分为五类，尽管随着育种方法和测试分析手段的发展，品系的界定会不断发生改变，对于不同的畜种和在不同育种目标之下的品系，其要求也不尽相同，但在介绍建系方法之前，了解一下品系的类别也是十分必要的。 1. 地方品系(local line, local strain)是指由于各地生态条件和社会经济条件的差异，在同一品种内经长期选育而形成的具有不同特点的地方类群。 2. 单系(monooringinator line)是指来源于同一头卓越系祖，并且具有与系祖相似的外貌特征和生产性能的高产畜群。过去习惯把这种以一头系祖发展起来的畜群称为品系，根据现代的育种观点，品系应该是一个更广泛的概念，严格地讲这种传统意义上的品系已不能代表现代品系的含义，应该称为单系。 3. 近交系(inbred line)是指通过连续近交形成的品系，其群体的平均近交系数一般在37.5%以上，也有人主张近交系数应达40-50%，但近交系数的高低并不是近交建系的目的，关键在于能否在系间杂交时产生人们所期望的杂交效果。 4. 群系(polygenesic line)是指由群体继代选育法建立起来的多系祖品系。 5. 专门化品系(specialized line)是指具有某方面突出优点，并专门用于某一配套系杂交的品系，可分为专门化父本品系(sire line)和专门化母本品系(dam line)。 我们国家有人把这种品系称为配套系，实际上配套系杂交是一种交配体系，在这个体系中所利用的品系千篇一律地称为配套系是不确切的，例如在猪的配套系杂交中就包括近交系杂交和专门化品系杂交两种。 二、培育新品系的意义 品系繁育是家畜育种工作中最重要的繁育方法，因为品系是育种工作者施以育种技术措施最基本的种群单位。它首先是在建立一系列各具特点的品系，丰富品种结构，有意识地控制品种内部的差异，使品种的异质性系统化。品系繁育的全过程不仅是为了建系，更重要是利用品系加快种群的遗传进展，加速现有品种的改良，促进新品种的育成和充分利用杂种优势，建系是手段，利用品系才是目的。 1. 加快种群的遗传进展 品系可在品种内培育,也可以在杂种基础上建立；质量要求不如品种全面，可以突出某些特点；头数要求不用很多，分布也不要求广泛。因此，培育一个品系要比培育一个品种快得多，品系的范围也较小，整个种群的提纯比较容易。这样，由于品系形成快，数量多、周转快，遗传质量的改进，就不仅可以通过种群内选育而渐进，而且可以通过种群的快速周转而跃进。 2. 加速现有品种的改良 在本品种选育和畜群杂交改良过程中，可以通过分化建系和品系综合，使畜群得到不断的发展和提高，搞好品系繁育可以很好地解决群体中优秀个体质量高而数量少的矛盾、选育过程中选择性状数目与选择反应成反比的矛盾，品种的一致性与品种结构，即异质性的矛盾和种群基因纯合与近交衰退的矛盾。这些矛盾的解决将有助于加快品种的改良速度。 3. 促进新品种的育成 众多品种的育成史表明，不论是纯种或是杂种群，只要它具有优良性状，特别是当优良性状不是由个别基因，而是由一些基因组合控制时，品系繁育就更为有效。这是因为在培育新品种时，为了巩固遗传性往往应用近交，而近交又容易引起生活力的衰退，若采用品系繁育，则由于各系内的基因大部分是纯合的，而系间一般又没有亲缘关系，从而在品系综合时既可以使品系特性获得较稳定的遗传性，又可防止近交衰退的危险。另外应该指出的是培育新品系时采用的品系繁育，主要任务是巩固优秀性状的遗传性，因此在建系时应该采用较高程度的近交，这样就可促进新品种的育成。 4. 充分利用杂种优势 由于品系