马铃薯在液体中的沉浮说课.docVIP

《马铃薯在液体中的沉浮》说课稿 希望小学 李秀芝 我说课的学科是科学。内容是教科版小学五年级下册第一单元《沉和浮》中的第七课《马铃薯在液体中的沉浮》。 一、教材分析 《马铃薯在液体中的沉浮》是继“物体在水中是沉还是浮”之后从另一个角度探究影响物体沉浮因素的一课。本课主要研究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响。调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物质时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。本课使学生经历了一个十分典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究过程，有助于学生形成科学的研究思想和方法。 二、学情分析 在未学习本课之前，学生在生活当中已经认识了一些有关沉浮的现象，但学生对沉浮的关注一般落在物体本身，很少会关注到液体的变化，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中，学生也很少有这样的经验。影响物体沉浮的因素不仅仅有物体本身的重量和体积（密度），而且还有液体的密度。因此，在调制一杯能使马铃薯浮起来的液体时，要重视学生的探究过程的展现，保证学生有足够的探究时间，从而突破难点。 三、教学目标 通过深入认识教材，结合学生的实际，本课我设定了以下三个活动目标： （1）科学知识目标：通过加热液滴和调制液体，来探索未知液体的性质，并学会给液滴加热的过程。 （2）科学探究目标：让学生经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动过程。 （3）情感态度与价值观目标：体验科学探究的一般过程，感知研究的科学价值。 教学重点：经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 教学难点：一定浓度的液体可以改变物体的沉浮,这样的液体还有很多。 四、教法与学法 在教学过程中，我们要运用好的教学策略，为学生提供“过河”的下脚石。根据《新课程标准》以“培养学生科学素养”为宗旨，结合学生的实际情况，我将本课的教学法确定如下： 从教的方面来说，本课主要采用“探究——研讨”的教学方法，同时综合运用发现法、实验法、演示法、讨论法等多种教学方法来组织课堂教学，从而让学生学到探究科学规律的本领。 从学的方面来说，本课主要采用观察法、探究实验法，小组合作等多种学习方法，指导学生通过多种感官对物体的沉浮现象进行有意识的探究，扎扎实实做到以生为本。 五、教学流程 活动一：创设情境，发现问题 在这一个环节里，我利用学生好奇心重、求知欲强的特点，以孩子喜闻乐见的魔术引入课堂教学，一下子将所有孩子的眼球吸引过来了，调动孩子们的参与热情。探究马铃薯沉与浮的原因 我认为培养学生问题意识，让学生自主发现问题，提出问题，是教学的起点。在导入中学生就带着马铃薯在水中是沉还是浮疑问进入新课的学习，学生要寻找答案的心情是迫切的。于是，我就演示实验：把一大一小的马铃薯 放入两个不同的1号、2号水槽里，学生观察：小的沉、大的浮，这与预测的结果完全相反，这就更激发他们要寻找原因的欲望。 活动二、探究验证猜测 在学生讨论交流的基础上，决定用液滴加热的方法验证液体的不同。即：各取两个容器中的几滴液体，分别滴在两块不锈钢汤勺上用酒精灯火焰加热。加热后，引导学生观察比较液滴变干后留下的痕迹。结果发现：其中一块汤勺上会留下比较明显的白色颗粒物，这说明使马铃薯浮起来的液体中溶解了其它物质，是不同于清水的液体。让学生继续思考：是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢？这就引出下一实验环节：调制一杯使马铃薯浮起来的液体。就这样孩子们进入像科学家那样探究科学的活动过程中。 活动三、调制液体 这个环节是本课的重点，我给足时间让学生探究，为学生营造一个开放的课堂探究环境，让学生不仅亲历完整的科学探究过程而且获得探究成功的体验。这一环节中，每个小组每个孩子亲历了马铃薯在液体中沉浮的探究活动以后,孩子们的思维也更开阔了。通过这个过程，不仅仅是让学生明白了物体在比水重的液体中会浮起来，更重要的是通过亲身经历这个过程，使他们初步养成了一种科学的研究思想和研究方法，这对于培养他们的科学素养应该说是非常有益的。试验中，出示方法指导，利于学生规范操作，培养良好的实验习惯，并能提高效率。实验结束整理好材料再汇报，能使孩子们更集中精力于汇报与聆听，有利于培养学生良好的实验习惯。 活动四、拓展延伸 本课最后，让学生观看视频 淹不死人的湖——死海，让学生用本节课所学知识来解释死海淹不死人的道理，向学生提出问题：通过本节课的研究已发现浓糖水、浓盐水、都可以使马铃薯浮起来，如果将这些液体混合起来会使马铃薯会浮起来吗？其他液体会使马铃薯浮起来吗？你能使上浮的马铃薯下沉吗？让学生们课后继续研究，如果有什么新发现，你们再来告诉老师，我们大家一起分享。这样留着问题课后研究，激发学生探究科学的兴趣。 这个环节的设计意图是让学生认识到自然界的奇妙，