我国果品产业发展形势剖析.pptVIP

我国果品产业发展形势与市场特点 付润红 水果产业是种植业中继粮食和蔬菜之后的第三大产业，是劳动密集型和技术密集型相结合的产业，也是我国农业中具有比较优势和国际竞争力的产业之一。2007年,果品业产值2797亿元,占农业总产值的5.7%,占种植业产值的11.3%。果业的发展，对发展现代农业，提高农民收入，建设新农村,都有着重要的作用和影响。近年来，我国果品产业的发展呈现出这样的趋势：布局区域化,生产规模化，品种多样化，供应均衡化，市场国际化，生产过程省力化和机械化。具体来说有以下几个特点： 一、生产全面发展，面积和产量稳定增加，产量的增长幅度明显高于面积的增长幅度 2008年,我国水果总面积1411.9万公顷,比上年1272.3万公顷增加139.7万公顷,增长11%.其中园林水果面积为1073.4万公顷,比上年1047.5万公顷增加 26.3万公顷，增长2.5%. 2008年,我国水果总产量为19220.2万吨,比上年18136.3万吨增加1083.9万吨,增长6%.其中园林水果11338.9万吨,比上年10520万吨, 增加818.6万吨,增长7.8%。 瓜果类7881.3万吨,这其中西瓜约6000万吨. 2008年五大水果产量 2000年以来的园林水果种植面积和产量: 我国水果在世界水果生产中的地位 树种结构、品种结构、熟期结构进一步优化，如宽皮柑橘和橙类的比例由85:15