三款奶油霜制作配方.docVIP

三种奶油霜制作配方，还犹豫什么，赶紧收藏吧! 享受生活、精致人生，集天下美感于一身的韩式裱花永远是蛋糕界的主流! 　　2016伊始，整个世界貌似都被五彩缤纷承包了，今天世界名厨学院分享美丽的韩式裱花，我相信没有谁会抗拒它!因为它真的太美啦!第一眼看到它，你有没有一种逆天的感觉呢!蛋糕怎么也可以美让人窒息! 　　韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。 近两年，韩式裱花蛋糕迅速风靡，更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立体，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩，人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样奶油霜的双重口感，无可替代的获得更多人的喜爱! 　　特点是花卉精美、逼真，色彩搭配协调，符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。和传统裱花的端庄典雅不同的是，韩式裱花色彩缤纷绚烂，花朵形状和色泽大都源自天然，不追求刻意的工整，而是整体浪漫唯美。 　　享受生活、精致人生，集天下美感于一身的韩式裱花永远是蛋糕界的主流，大爱每一款作品! 节后福利：分享三种奶油霜配方! 1意式奶油霜 　　A 配方 　　无盐黄油：250g， 细砂糖：100g 　　(一半放在蛋白中，一半做糖水) 　　水：30g 　　蛋白：3个 　　B 做法 　　①、无盐黄油室温软化，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打顺滑即可。 　　②、分出3个蛋白，放入50g细砂糖。