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《水和食用油的比较》??教学设计
【教学目标】
科学概念:
水和食用油相比,在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都是液体,会流动、没有固定形状。
过程与方法:
运用不同感官仔细观察比较水和油;用图表方式记录比较的结果,并进行分析和交流。
情感、态度、价值观:
愿意与他人合作,乐于交流尊重事实、重视证据。
【养成教育训练点】
培养学生与他人合作学习的习惯,和严谨的科学态度。
【教学重点】
观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异,但它们都会流动,没有固定形状。
【教学难点】
运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同;用图表的方式记录比较的结果,并进行分析和交流。
【教学准备】
给每个小组准备:2个塑料杯(一杯装油一杯装水)、1片玻璃、1张报纸、1张蜡光纸、1支筷子、 1个塑料瓶(矿泉水瓶)。
两根滴管,
给每个学生准备:记录纸1张。
【教学过程】
活动一、感官观察水和食用油
谜语导入:
喝了没滋味,脏了不能洗,掉在地面上,再也拿不起。
颜色黄又黄,跟水一个样,身子比水轻,浮在水面上。
2 出示两个杯子:那杯是水,那杯是食用油呢?(学生回答)
师:小朋友们好棒哦!这么快就能回答真确。水和食用油是我们身边经常见到的液体。 它们之间有没有相同和不同呢?今天就让我们一起学习水和食用油的比较。(课件出示和板书)学生齐读课题。
3.小朋友们,要比较水和食用油,
你想从那些方面来比较呢?(根据学生的回答板书)
你们都准备用什么方法对他们进行观察比较呢?
4. 学生观察:提供给每组一杯水和一杯食用油,要求学生仔细观察两者的相同和不同之处,并把观察到的结果填写在记录表一中。注意教师要示范“扇闻法”(提示:在科学观察中,一般不用尝的方法)
3. 交流水和食用油有哪些相同和不同,师板书展示。
二、比较水和食用油的滴液
1. 师:刚才我们已经知道水和食用油的一些不同点,你们还想知道更多的不同吗?比如,我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、塑料片和报纸上,它们的状态一样吗?
2. 生猜测,并讨论:在实验中需要注意什么?(师适当提示:每一次将液滴滴在不同的物体上时,为了实验的可靠,需同时多滴几滴;每一滴的量要控制,不要太多,简单演示;要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样)
3.课件展示你们有什么发现?(提醒学生举手回答)
4. 那水滴和油滴在塑料和报纸上又有什么不同呢?生实践,仔细观察并填好(记录表二)。
4. 展示学生的记录,并交流讨论。
5. 展示课件,学生回答问题。
三、比较水和油的轻重
1. (师端起50毫升水和50毫升油):小朋友们,老师这里有50毫升水和50毫升油,你们猜谁轻谁重?你想到什么好办法了吗?
2. 生回答。
3. (师拿出天平),这是天平,在实验室里我们可以用它来较精确的称物体的重量。教师演示,学生观察。提问:你们发现了什么?
4. 在科学实验中,两种液体混合在一起,轻的液体会浮在上面,重的液体会往下沉。那如果我们把水倒入油里,或者把油倒入水里会有怎样的变法呢?小朋友们,动手试试吧!
5. 小组合作
6.小朋友们,说说你们的发现。
7你们还有什么方法可以证明吗?老师这里装有同样多的水和食用油,我把两根一样的木棒放进去。观察观察,那根木棒沉得更下去一些?
8.小组讨论汇报
9.师解释,上实验可以看做:水比木棒重,木棒比油重,所以水比油重
四、借助多种容器,进一步观察水和食用油的相同点
师:我们发现,食用油和水有很多的不同的地方,那它们有什么相同点呢? 我们一起继续去观察、去发现吧!
师演示,将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中,请学生观察它们有哪些相同的特点。
3. 生交流、汇报小结。将两者的相同点补充到维恩图中
五、总结提升
1. 全班交流:水和食用油有哪些不同之处,又有哪些相同之处?
重点讨论它们的相同之处其他液体也具有吗?这些相同点,固体具有吗?
2. 小结:通过本课的学习,对于水是怎样的一种液体,你们又有哪些新的认识?
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