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封面报道
CO
滇红茶电商
九曲十八弯
文/冯汉森
团队: 做足功课再出发
孟子居电商扶贫社会实践团云南临沧市凤庆县
孟力佑镇团队
我们开始很有信心:
实践时间: 作为“电商扶贫社会实践团”,自然“电商扶贫”就是我们实践的重
2017年7月15~8月1日 点。然而,且不说“电商”在农村的推广本身就是个大工程,“扶贫”更
是连社会都头疼的问题,这个队名本身就是对我们能力的挑战。埋怨过,
地点:
后悔过,但是既然队名已经落实,那我们就只能坚定不移地走下去,“电
云南省临沧市凤庆县勐佑镇
商扶贫计划”就这样在我们连续几周的讨论中诞生。
团队成员: 首先需要了解一下市场情况,为此我们出发前专门到北京茶叶市场进
常晨旭、李涛、冯汉森、罗焱、邓浩、李敏、 行了市场调研,并咨询了合作的云南小茶厂主李叔叔。我们得知,在北京
冯光祥、李圣远
滇红茶根据品质每斤可卖到400元到900元不等,李叔叔加工的茶叶在北京
可以卖到600元,而他的出售价只有30元,而很多茶农卖茶叶的价格更是
常常只有几元一斤。这其中的差价无疑是恐怖的,利用电商来解放这最后
一步的利润,这就是我们电商扶贫计划的基础。
我们知道,茶叶的销售流程大体分为三个步骤——生产、加工、销
售。与之相对应的是三个阶层——茶农、茶厂、茶商。其中,由于红茶是
完全发酵茶,所以茶厂是市场上成茶的主要生产者,不过茶农也会生产质
量不一的“毛茶”,它们也有可能流入市场。
在这三个阶层之间,还存在有数不清的代理商,这一级级的代理商
20 China Campus
就是导致最终的市场价飙升的关键。我们 难道什么都做不了? 要二次加工:筛选、高温消毒”。然而,更
电商扶贫计划的核心就是要跳过这些代理 多人向我们表示“直接喝也毫无问题”。这
商,通过电商直接让茶农或茶厂来销售茶 “实际情况太复杂,关键是——人! 过程中,队长甚至在有的茶叶里发现了“鸡
叶,以此来直接或间接地达到电商扶贫的 当地没有人能扛起来!” 毛”,令我们对其卫生安全表示极度怀疑。
目的。 按照计划,到达当地以后,我们首先 经过讨论,我们基本否定了直接帮扶农民的
因此,我们的计划方案分为两种,茶 开始了对滇红茶的全面调查。由于第一天 计划——不安全。
农自营电商和茶厂自营电商。 调查的耗时少得出乎意料,我们加快了行 在后续对茶农的走访中,我们了解到
一、茶农自营电商(即茶农自己开设 动的步伐,并在过程中加入了对电商和计 了更多的信息,然而当地情况复杂,信息
网店自己经营) 划可行性的调查。 之间存在相互矛盾的地方。首先,贫困现
好处: 在对清晨茶集的调查中,我们发现,茶
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