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- 2019-09-23 发布于浙江
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真菌
年级
八
科目
生物
任课教师
授课时间
课题
第四章 第三节 真菌
授课类型
新课
课标依据
描述真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。
教学目标
知识与
技能
1、举例说出生活中常见的真菌种类。
2、说明真菌的主要结构特征和繁殖方式。
3、说明真菌的结构与其营养方式是相适应的。
过程与
方法
通过观察、思考、阅读和课堂练习等多种方法,提高学生的观察能力、合作交往的能力、语言表达能力,全面提高学生的生物科学素养。
情感态度与价值观
通过视频资料,观察酵母菌和霉菌的结构特征,认同真菌在生活中的作用,激发学生热爱学习科学知识和积极探索的精神。
教学重点难点
教学
重点
真菌的结构特征。
教学
难点
真菌的结构特征与营养方式是相适应的。
知识点
学习目标
媒体
类型
媒体内容要点
教学作用
使用方式
所得结论
占用
时间
媒体来源
介绍
知识目标
图片
a
g
拓展知识
2分钟
自制
讲解
过程与方法
图片
a
e
建立表象
5分钟
下载
观看
过程与方法
图片
a
e
帮助理解
5分钟
下载
理解
情感态度与价值观
图片
a
I
升华感情
2分钟
下载
①媒体在教学中的作用分为:A.提供事实,建立经验;B.创设情境,引发动机;C.举例验证,建立概念;D.提供示范,正确操作;E.呈现过程,形成表象;F.演绎原理,启发思维;G.设难置疑,引起思辨;H.展示事例,开阔视野;I.欣赏审美,陶冶情操;J.归纳总结,复习巩固;K.其它。
②媒体的使用方式包括:A.设疑—播放—讲解;B.设疑—播放—讨论;C.讲解—播放—概括;D.讲解—播放—举例;E.播放—提问—讲解;F.播放—讨论—总结;G.边播放、边讲解;H.设疑_播放_概括.I讨论_交流_总结J其他
教学过程设计
师生活动
设计意图
导入
展示图片:葡萄→葡萄酒
提问:将葡萄压碎后封存,过一段时间可以酿制出葡萄酒。这个过程与哪种生物有关呢?
酵母菌是一种真菌。今天我们来讨论生活中常见的各种真菌。
新课
(一)各种各样的真菌
展示常见的真菌的图片。
告诉学生辨别蘑菇有无毒的简易方法。
(二)真菌的类型
多细胞的:
单细胞的:
(三)真菌的结构
1.观察酵母菌
酵母菌VS植物细胞
与植物细胞相比,酵母菌无叶绿体;得出酵母菌的营养方式-异养。
酵母菌VS细菌
与细菌相比,酵母菌有成形的细胞核。
真菌由于具有真正的细胞核,所以属于真核生物。
2.观察霉菌(青霉、曲霉)
孢子、菌丝(直立菌丝、营养菌丝) 各自菌丝的特点。
3.蘑菇的结构
菌盖、菌柄、菌褶
蘑菇是一类大型的多细胞真菌。地上部分是菌盖和菌柄,二者合称为子实体,由菌丝构成。菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子。地下部分是纤细的菌丝,交错伸展在土壤中,从土壤中吸收水分和有机物。
讨论:蘑菇属于真菌,为什么不属于植物类?
蘑菇没有根、茎、叶的结构,没有叶绿体,不能利用无机物进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,因而属于真菌类。
真菌的生殖
孢子生殖 (酵母菌→出芽生殖)
小结
整节课的重点内容。
细菌和真菌的对比。
课外拓展:制作孢子印
四、练习
利用学生熟悉的实例引入,消除对于真菌的陌生感。
联系已有知识进行比较分析,获得对于酵母菌的特征的认识。
联系生活实际。
掌握细菌真菌的特征。
巩固重点。
学习效果检测。
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