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- 2019-09-17 发布于河南
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教学设计: 1、学生阅读教师提供的资料,分小组讨论资料 后的相关问题。 2、教师组织学生进行全班的交流和总结。 3、学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有 关合理 膳食和食品安全的资料和信息。 4、各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。 5、各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。 二、课堂小结 请同学们谈谈怎样做才算合理营养? * 教学目的: 1、使学生认识合理营养及食品安全的重要性。 2、使学生能够运用所学知识,设计一份适合 自己的合理食谱。 3、 培养学生分析问题、解决问题的能力;并 使学生从中体会运用知识解决实际问题的 成功与喜悦。 教学准备: 教师:搜集关于青少年生长发育现状问题、 中日青少年身高比较结果、牛奶对 人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。 学生:1、分成小组,选出发言人。 2、搜集与合理膳食和食品安全有关的资料 和信息。 一、选择题 1.细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于(?? ) A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故 C.口腔分泌消化酶的缘故??
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