八年级学生食品安全教案教学案例.docxVIP

1 八年级食品安全教案1 一、活动目的 　　 1、了解识记食品安全 常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 　　2、在学校注意一些食品方面的安全。 　　二、活动内容 　　以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。 　　三、活动准备: 　　1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 　　2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 　　3.食品安全知识竞赛。 　　4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。 　　5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 　　6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 　　四、活动过程: 　　(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。 　　班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 　　(二)、新闻导入。“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道 视频。 　　主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，