肿瘤患者营养健康育.pptVIP

肿瘤营养基础知识;探讨要点;;1.2营养素 ;存在于一切生物体中 促进生长发育 修补组织 供给一定的能量;1.3三大产能营养素的供能特点;粮谷类麸皮、 柑橘、苹果、 香蕉、洋白菜 苜蓿、蚕豆;1.6维生素;1.7矿物质;人体消耗的能量都用来干嘛了？;;;;吃还是不吃？ 这是个问题！;1、癌细胞分为4个时期，G1、S、G2、M期;1、手术后发生消化道瘘、胃肠排空障碍等并发症的病人2、化疗、放疗等抗肿瘤治疗引起严重胃肠道反应、放射性肠炎的病人3、头颈部恶性肿瘤、食管癌、胃癌、胰腺癌等导致吞咽障碍及肠梗阻等病人4、需手术、化疗、放疗而伴有严重营养不良的病人;热量摄入不足引起 血清蛋白正常;三、常见副反应的饮食;3.2血象异常的饮食;忌同食：;普食;不要空腹 吃点清淡的食物，如稀饭、面条、饼干、牛奶、鸡蛋等；不吃或少吃油腻、易产气的和不易消化的食物;五、5.1肿瘤患者每日营养素需要量;一、食物多样，谷类为主，粗细搭配二、多吃蔬菜、水果和薯类三、每天吃奶类、大豆或其制品四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉五、减少烹调油，吃清淡少盐膳食六、食不过量,天天运动,保持健康适宜体重八、每天足量饮水，合理选择饮料九、如饮酒应限量。十、吃新鲜卫生的食物;蛋白质互补作用;5.2肿瘤病人膳食烹调方法;1;6.2关于食物营养的认识误区;“垃圾饮食”危害健康! “洋快餐” ： 三高