FT9902小容量无菌充填系统研发.docVIP

技術名稱 小容量無菌充填系統研發－電磁感測式定量充填系統之設計、分析和驗證技術 本所技術編號 FT9902 技術現況 飲料業常應用於液體包裝設備的充填方式，按常溫流通的低酸性飲品之充填原理，可分為熱充填和無菌冷充填兩種型態。前者的充填閥件注入端多半會接觸包裝容器之瓶口進行觸發充填，此類型閥件的“注入端”和“內部”均有與飲品接觸的滑動和機械結構，無區隔機制，易造成微生物滋長，不易清洗和有後污染的疑慮。後者的充填閥件注入端則無接觸包裝容器之瓶口，多半應用上部標準氣壓元件帶動軸心作動，液體須經側面饋入口至閥件內，易有清洗死端，以及造成充填時非均速橫向噴流，易陷入太多空氣引起泡沫。以上兩種原理所延伸之