乙醇的教学情境设计.PDFVIP

2011年第12期 化学教育 ·85· “乙醇的教学情境设计 孙红霞1 张雨强2 (1．山东青州第六中学262508f2．曲阜师范大学化学与化+r学院山东曲阜273165) 摘要 乙醇是重要的有机化合物，了解乙醇的组成和结构，探讨它的主要性质，认识它的应 用具有现实的和长远的意义。联系生活实际、以学生的生活经历引入教学内容，通过情境素材中 适量饮酒与过度酗酒对人体的影响，对学生进行生命教育和辩证唯物主义教育。 关键词 乙醇教学情境 固体酒精教学过程 实验探究 1情境素材 作用下，乙醛转化为乙酸，并最终被分解为C02 1．1 乙醇的医用价值 和HzO。乙醇代谢的速率主要取决于体内酶的含 乙醇局部涂擦干皮肤，可加速热的挥发，故有冷 量，大量饮酒，体内乙醇氧化速率过快，会引起酒 感，可用于高热病人。高浓度乙醇能使细胞性质