酒店2017年度中秋月饼销售策划方案.pdfVIP

酒店 2017 年度中秋月饼销售策划方案 酒店 2017 年度中秋月饼销售策划方案提要 : 活动目的 : 巧借中秋东风～结合本 酒店的实际情况和中国传统的民族风俗～以直销为主～推动全员销售 更多内容源自绿化 酒店 2017 年度中秋月饼销售策划方案 中秋佳节是中国的传统节日～又称“团圆节”～是我国的主要节日之一。月饼 作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆～以饼之圆兆人之 常生～用月饼寄托思念故乡～思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动～营造了 思乡的情结～加之中国礼仪之邦的传统～中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩 情～各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物～也成了联络感 情的桥梁。 一、活动目的 : 巧借中秋东风～结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风 俗～以直销为主～推动全员销售～达到经济效益与社会效益双丰收。 二、活动组织机构 : 组 长 :z 副组长 :z 1 / 7 成 员 : 营销人员及各部门经理 三、活动时间 : 2017 年 8 月 15 日——2017 年 09 月 22 日 四、销售渠道及促销活动 : ,1, 销售渠道为各大企事业机关单位～酒店协议客户 , ,2, 在大堂开设月饼品尝促销展台～促销员穿嫦娥式服装～各一线服务台及所 有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页 ,3, 通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销～拜访客户～争取大的 订单 , ,4, 按部门分配进行销售 , ,5, 实行酒店全员销售～采取提成销售制度～以刺激员工的销售积极性 , ,6, 举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会 , ,7, 在酒店网站及网络订房设月饼销售点 , ,8, 有潜力的商店、超市代理销售。 五、各相关部门负责工作 1、餐饮部 : ,1, 协助工程部对大堂月饼展台进行布置 , ,2, 负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会” 2 / 7 会场——台型的设计、摆放、服务工作 , ,3, 答谢酒会的准备、服务 , ,4, 协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。 2、房务部 : ,1, 做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传 , ,2, 将中秋宣传彩页摆放到客房房间 , ,3, 设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案～并做好月饼销售的统计。 3、工程部 : ,1, 负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场～活动期间音响、 灯光、投影仪的调试 , ,2, 协助营销部粘贴楼体大型广告图片 , ,3, 负责大堂月饼展台的制作 , ,4, 负责酒店广场月饼销售点的搭建。 4 、财务部 : ,1, 组织印刷中秋节宣传彩页 , ,2, 提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品 , ,3, 协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放 , ,4, 协调厨房展示月饼品种 , ,5, 提供团购月饼提货券。 3 / 7 5、总办、人事部 : ,1, 负责大堂展台的管理 , ,2, 对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务 , ,3, 负责广场月饼销售点的布置及组织销售。