Q_370724WLZ 001-2019冻干宠物食品.pdf

Q/370724WLZ 山东外来族宠物食品有限公司企业标准 Q/370724WLZ 001-2019 冻干宠物食品 2019-07-01发布 2019-07-02实施 山东外来族宠物食品有限公司 发 布 Q/370724WLZ 001-2019 前 言 本标准于2019年07月01 日发布。 本标准由山东外来族宠物食品有限公司提出。 本标准起草单位：山东外来族宠物食品有限公司。 本标准主要起草人： 贾增喜。 I Q/370724WLZ 001-2019 冻干宠物食品 1 范围 本标准规定了冻干宠物食品的原材料、要求、添加剂、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和 贮存。 本标准适用于以畜禽肉、鱼贝肉中的一种或多种为主要原料，经前处理、机械绞碎、压制或挤出 成型、冻干、包装等工艺制成的冻干宠物食品 （以下简称产品） 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质检总局令第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 原材料 3.1 生产冻干宠物食品所用的添加剂应符合GB 2760 以及相应的卫生标准的要求。 1 Q/370724WLZ 001-2019 3.2 鱼贝肉、畜禽肉原料需来自非疫区，经检验合格的畜、禽、鱼贝产品。 3.3 原辅料不得掺入国家相关部门明令禁止的添加剂及其他违禁成分。 4 要求 4.1 感官要求 产品的感官要求应符合表1的要求。 表1 感官要求 项目