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常见的职业教育教学方法 在职业教育中运用较多的几种教学方法： 角色扮演法、案例教学法、项目教学法、任务驱动法、兴趣小组教学 法、校企协作教学法、模拟教学法 . 职业教育在教学方法上，基础教育的教学方法固然可以借鉴，但 是在专业教学上仅仅靠那些借鉴过来的方法是远远不够甚至是不实 用的，所以，探索一些科学、实用的教学方法对发展职业教育有很大 的好处。由于每个教师的思想、气质、知识结构、审美情趣和教学能 力不同，针对不同的教材和学生的实际，在从事教学活动时，在方法 上都有自己的选择和侧重的角度，都要采取自己得心应手的方式方 法，创造出自己的授课路子和风格。 不同的教学特色和授课风格可以 并行，不应嵌在一个框子里，只要是效果好，质量高，就是好方法， 下面介绍几种主要的教学方法： 1、角色扮演法 角色扮演法是让学生通过行动来学会处理问题， 其形成的情况则 是参与者， 观察者一起卷入一个真实的问题情境之中， 并急于得到结 果，角色扮演的过程给人的行动提供了生动的实例， 具体做法是教师 可事先准备一些背景材料和角色， 让同学来扮演不同的角色， 表演结 束后，再让 “演员 ”发表看法，全班一起讨论，最后教师给予归纳性总 结，深化扮演效果的正效应。如在公关礼议课程中，教师可设置不同 角色，不同场合，让学生练习握手，自我介绍，传递名片等礼议，在 酒店管理课程中，可设置如下场景，酒店一名顾客退房，服务员清点 时发现房间遗失一条毛巾被， 由学生扮演顾客和公关人员来演练和处 理，这样的实训方法学生参与兴趣高，情境强，效果好。再者，角色 扮演生动有趣， 简单易行， 在学校心理健康教育中恰当地运用角色扮 演法，对于消除学生的心理困扰， 促进学生心理素质发展有重要意义。 2、案例教学法 案例教学法是最先运用于法学界， 其后运用于管理学界， 现在被 引入职业教育界， 它是在教师的指导下， 根据教学目标和内容的需要， 采用案例组织学生进行学习，研究，锻炼能力的方法，案例教学的目 的不是把学生培养成只会解释问题的 “理论高手 ”，而是要培养学生具 有解决实际问题的 “智慧高手 ”，解决 “怎么干 ”，“干什么 ”的问题。在 案例教学中， 教师与学生承担着更多的教与学的责任， 要求有更多的 投入和参与。就教师来讲， 他有责任去选择和组织要讨论的材料，要 从大量的资料中选择出适当的案例， 如果手头没有现成的可以覆盖所 教内容的案例的话， 他还要自己动手撰写这些案例， 并以一定的程序 把它呈现出来。就学生来讲，他也担负着一定的责任，要对教师所提 供的具体事实和原始材料进行分析，讨论。如教师在上政治课时，可 精选一些有意义，精典，时代性强的案例供学生分析，如 21 世纪中 国面临的环保问题， 尴尬的奶业等案例供学生讨论， 由学生自己发表 看法，到社会上进行调研， 培养学生发散性思维，使学生由要我学习 变为我要学习， 要我认真对待变成我要认真对待， 增强学生学习的主 动性。进行案例教学是最合适的人数在 15 人左右，因为这样可以充 分的交换意见，对解决问题的方案可进行充分的讨论。 3、项目教学法 项目教学法是师生通过共同实施一个完整的 “项目 ”工作而进行 的教学活动，在职业教育中，项目是指以生产一样具体的，具有实际 应用价值的产品的工作任务，项目教学法是职业教育中的最高级形 式。项目教学法一般按照以下几个教学阶段进行： 1) 确定项目任务：通常由教师提出一个或几个项目任务设想， 然后同学生一起讨论，最终确定项目的目标和任务。 2) 制定计划：由学生制定项目工作计划，确定工作步骤和程序， 并最终得到教师的认可 3) 实施计划：学生确定各自在小组中的分工以及小组成员合作 的形式，然后按照已确立的步骤和程序工作。 4) 检查评估：先由学生对自己的工作结果进行自我评估，再由 教师进行检查评分。师生共同讨论，评判项目工作中出现的问题，学 生解决问题的方法以及学习行动的特征。 通过对比师生评价结果， 找 出造成结果差异的原因。 5) 归档或结果应用：项目工作结果应该归档或应用到企业，学 校的生产教学实践中， 例如，作为项目的维修工作应记入维修保养记 录；作为项目的工具制作， 软件开发可应用到生产部门或日常生活的 学习中。 如在计算机专业实习中， 教师可从实际出发， 精选出一些典型项 目，说明其要求和要达到的效果后，为每个项目聘项目经理一名，由 学生自由报名， 通过应聘竞选方式选拔出， 再由项目经理去为其他同 学分工，一起进行筹备，直到完成项目后交教师审核，教师在其中起 指导作用，学生起主导作用，这样学生由被动变为主动，可增强学生 学习的主动性和团队精神。 4、任务驱动法 任务驱动法主张课堂以学生小组为中心， 以问题或任务驱动形成 师生互动， 生生合作的探究式学习氛围。 如在讲授计算机