第二章 百货业运营.pptVIP

第二章 从单体到连锁的百货业转型之路 第一节 百货业连锁经营的“先天不足 一、百货业对商业环境具有高度的依赖性 百货店的选址和定位较其他业态来说更为重要。百货商店必须依赖城市成熟商圈的便利交通、房产开发、服务业和商业集聚集等综合因素，共同营造消费者购物所需的商业环境。通常，城市商圈或商业街区的形成有着其历史、文化、交通、建筑和消费习惯等长期、深层次原因，其软、硬环境都具有很强的稀缺性和独特性，难以复制。现实情况是，任何一个城市历史悠久的成熟商圈内都已有一个若干个百货商场盘踞基中，使百货店在连锁经营中，选址、定位都面临选择面窄、进入壁垒高的问题。 二、百货业经营个性化要求强，管理复杂度高，难以简单复制 从商品因素看，百货业经营的商品品类繁多，品牌差异化程度高，可选范围大，其中，时尚商品的季节变化性强，管理有很大难度。由于不同地域的消费水平、消费习惯存在较大差异，百货连锁店必须依据不同地区消费的特点，选择适合本地的商品品类，和品牌，满足消费者的需求。不同分店在商品品类、品牌、数量、价格的差异，对连锁百货公司的商品管理提出了很高的要求，提高了管理的难度，增加了管理成本。 三、连锁扩张需要一批具有很强专业技能的人才 百货店的成功经营取决于专业“买手”和管理人员对商品品类、品牌的认知及对市场敏感度的判断，而这些过程中存在着许我隐含知识，难以用书面化、规范化的语言进行描述，通常需要在业内工