第四章儿童营养卫生.pptVIP

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  • 2019-09-23 发布于湖北
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【我的微博】 __________________________________________________________________________________________ 第四章 托幼机构的生 活保健制度 第一节 生活制度 教学目标 了解制定托幼机构生活制度的意义和依据 熟悉并掌握托幼机构一日生活各环节的卫生要求 能科学合理地安排托幼机构一日生活的各项活动 能运用相关知识分析、评价幼儿园卫生保健制度的执行情况 ? 一、生活制度的含义 托幼机构的生活制度是指根据学前儿童身心发展的特点,对其在托幼机构内的主要活动,如入园、进餐、睡眠、游戏、户外活动、教育活动、离园等每个环节在时间、顺序、次数、内容以及间隔等方面的规定,并合理地固定下来,形成一种制度。 二、制定生活制度的意义 (一)有利于学前儿童的生长发育 (二)有助于培养学前儿童良好的习惯 (三)能保证保教人员做好相关工作 三、制定生活制度的依据 (一)学前儿童的年龄特点 (二)学前儿童生理活动的特点 (三)地域特点及季节变化 (四)家长的需要 四、生活制度的实施 (一)严格执行 (二)保教结合 (三)区别对待 (四)家园同步 五、一日生活制度各环节的卫生要求 (一)入园 在幼儿来园之前,保育员要先做好活动室的通风和清洁工作。幼儿经过晨检后进入班级,教师要以热情、亲切的态度接待幼儿,并互相问好。同时,教师可以利用晨间接待的机会,一方面向家长了解儿童在家的情况,听取家长的要求及意见;另一方面,要与幼儿亲切交谈,有计划地开展个别教育,尤其对特殊儿童要给予具体的照顾和帮助。 (二)进餐 进餐前的准备工作: 保育员应用消毒抹布擦洗餐桌,准备好餐具 进餐时的组织工作: 按时开饭,学前儿童进餐时间不应少于30分钟 进餐后的整理工作: 应教育幼儿吃完后把餐具放在指定的地方,放好椅子,有礼貌地离开餐桌。 (三)喝水 幼儿喝水应注意:允许幼儿随时喝水;不能给幼儿喝冰水,应喝白开水;久存的开水不宜给幼儿饮用;饭前、睡前半小时尽量少喝水。同时,还应教育孩子养成良好的喝水习惯,如喝水时不要过多过快、排队等候喝水等。 (四)盥洗 应培养儿童良好的盥洗习惯 要教给小班或新入园幼儿正确洗手、洗脸等的方法 (五)如厕 应有计划、有步骤地培养幼儿每天按时排便的习惯 应及时提醒儿童如厕 应注意培养幼儿良好的排泄习惯 (六)睡眠 睡眠前的准备 睡眠时的工作 教会学前儿童自己穿、脱衣服 (七)教育活动 活动前,教师应注意做好课前的准备工作,如备好课、准备好教具。环境清洁,室内通风,光线充足,桌椅的放置应科学灵活。 活动时,教师应直接指导和间接指导相结合,应保证幼儿每天有适当的自主选择和自由活动活动时间。应培养儿童看、坐、立、行的正确姿势。 (八)游戏和户外活动 活动环境的安全性 活动的适宜性和趣味性 (九)离园 幼儿离园前,教师要组织一些安静的活动 引导儿童清理自己的物品、整理书包 离园时间,清点人数,防止幼儿走丢和被不认识的人领走 教师积极与家长沟通,并反馈幼儿在园的生活情况 待儿童全部离园后,保教人员应将室内打扫干净,物品消毒,摆放整齐,关好门窗和水电 第二节 托幼机构的卫生 保健制度 教学目标 了解托幼机构卫生保健制度包含的几个方面 掌握体格检查制度,尤其是对晨间检查的基本内容应该熟悉和理解 掌握托幼机构的消毒制度及消毒常用的方法 一、体格检查制度 (一)学前儿童的体格检查 1、入园前体格检查 入园前要经过全身体格检查。入园时要详细填写健康卡。项目包括:既往病史、预防接种及一般健康情况等。 检查结果只在一个月内有效。 2、入园后的定期体检制度 1岁以内的孩子每个季度体检一次 1-3岁:每半年体检一次 3岁以上每年体检一次,每半年测身高、视力一次,每季度量体重一次。做好记录,及时对发现的疾病进行治疗。 每个入园的孩子应建立健康卡或档案。 3、每日的健康观察 儿童早晨起床或入园时,中午起床及晚间入睡前(寄宿制幼儿园),均应进行健康情况的观察。 (1)入园晨检 检查步骤 一摸、二看、三问、四查 一摸:摸摸幼儿的前额部位,查看是否有无发热现象,可疑者要测量体温。 二看:观察幼儿精神状态、面色、皮肤等,查看是否有传染病的早期表现,咽部、皮肤有无皮疹等。 三问:询问家长,幼儿的饮食、睡眠、排便等情况。 四查:检查幼儿有无携带不安全的物品到园内来,发现问题立即处理。如小刀、弹弓、别针、小钉子、玻璃片、弹珠等 (2)全日观察 在学前儿童的整日活动中,保教人员要注意其观察其健康情况。 重点观察幼儿的精神、睡眠、食欲、大小便、体温等。 (二)工作人员体检 托幼机构的工作人员在参加工作前必须进行过全身的健康

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