Q_WHSD 34-2019维生素C.pdf

稳定性二氧化氯 Q/WHSD 武汉硕德生物科技有限公司企业标准 Q/WHSD 34-2019 维生素C 2019-06-05发布 2019-06-20 实施 武汉硕德生物科技有限公司 发布 Q/WHSD 34-2019 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第一部分: 标准的结构和编写》的规则编写。 本标准由武汉硕德生物科技有限公司提出。 本标准由武汉硕德生物科技有限公司起草。 本标准主要起草人：金亚坤。 本标准于2019年06月首次发布。 I Q/WHSD 34-2019 维生素C 该产品中有效成份维生素C 的其它名称、结构式和基本物化参数如下： 中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠 分子式:C H NaO 6 7 6 相对分子质量 （按2009 年国际相对原子质量计）: 198.1 溶解度：在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中不溶。 1 范围 本标准规定了维生素C 的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于维生素C配制的系列产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 606 化学试剂 水分测定通用方法 卡尔•费休法 GB 6679 固体化工产品采样通则 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱 GB/T 14754 食品添加剂 维生素C （抗坏血酸） GB/T 16150 农药粉剂、可湿性粉剂细度测定方法 国家质量监督检验检疫总局令 （2005）第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要 求 3.1 外观 白色或类白色结晶性粉末。 3.2 维生素C应符合表1要求。 表1维生素C控制项目指标 项 目 指 标 维生素C质量分数，% ≥ 1.0 5.0 10.0 40.0 水分/ (%) ≤ 10 细度(过0.8mm试验筛)，% ≥ 98 砷 （以总砷计）的允许量，mg/kg ≤ 3.0 铅 （以Pb计）的允许量，mg/kg ≤ 10.0