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BC类超市操作手册 一、BC类超市概述 B类门店：国内中等规模的超市，商场经营面积在1000平方米到3000平方米之间，有一定的人流量，品类基本能满足周边的消费，经营状况一般，选址经常处于次商业圈，尽量避开KA卖场。它弥补了KA卖场的市场空隙。但最令人担心的是，突如其来的KA卖场，开在这种门店不远的周边，使得，抢走了它的客户，使它陷入困境。 特点：人流量不如KA类，在没有KA类门店的商业区，还显得比较强劲，进场费低，操作简单，费用灵活，进入门槛没有KA要求那么高。 缺点：竞争力薄弱，不具备和大商超，大卖场，竞争的实力，存在一定的经营风险，企业在进入这类超商，要考察其信誉、实力、经营状况，并要进行跟踪，做好风险预防机制，以防损失。 C类门店：经营面积在300平方米到1000平方米之间，人流少，经营不稳定，实力小，一般都是分布在郊区，小型社区，经营品类少，社区小型超市，此类门店数量大，经营的优势便利，价格相对高于KA类，B类门店。 C类店特点： 优点：数量众多，进入门槛低，费用少 缺点：有风险，经营不稳定 二、酃渌产品BC终端卖场操作流程 酃渌产品终端卖场的操作流程细则 第一阶段：产品进场前的准备 （一）：了解基本情况 1、筹备货源 2、熟悉入场的酃渌系列产品。 全方位的了解产品规格、包装、功能特点等情况。 （二）：收集资料 了解竞品情况 卖场售价、促销活动、陈列状况、销售情况、促销人员的管理办法、与卖场的合作方式、卖场情况、了解卖场的信誉度、知名度、效益、费用情况、人流情况、谈判人员的简况 （三）、选点 区域选择：省会、地级城市市区，有销售影响力的县城城区。 要求： 各经销地区根据实际的情况，对当地的卖场进行全面的评估，选择合适的卖场，列出名单提报营销中心以便审核、费用报销。 第二阶段：进场 （一）、资料的准备工作 产品进场的品项确定 成品样品 酃渌酒业公司三证及各单品检测报告 产品价格表 陈列支持计划书（在卖场进行黄金陈列、端架、堆头，三者选其一） 酃渌酒业广告投放计划书 酃渌酒业促销活动及人员支持计划方案 （二）、进场谈判工作 A、首先注意的问题： 1、携带的资料是否齐全 2、准备两套进场谈判方法，原则不变，以便与卖场的沟通达成共识 B、与一些卖场谈判进场、促销活动中必须具备的基本观念 （一）、在进场时，商场不愿接受新品，怎么办？准备充分！ ———长期合作伙伴：树立经营酃渌多种品项、大规模促销、支持力度带来的效益，根据具体情况列举竞品作为反驳的筹码和不进场所带来的损失。 ———未合作伙伴：树立产品的优势、给于支持力度、举实例（本公司产品在其他卖场的情况），分析给他听若进场了所带来的好处。 （二）、商场不愿意配合特殊陈列或DM（快讯、邮报）时，如何处理？ 陈列对于促销商场的重要性可以通过特价促销的事例说明 ———根据专业化的调查数据： 陈 列 标 准 原价+原货架 特殊销售促进措施+ 原货架 特殊销售促进措施+特殊陈列 特殊销售促进措（疯狂）+特殊陈列+DM 促销效果 100% 110—120% 150—180% 200—250% ———所以在执行大力度促销时有配合陈列及有效益的DM，一定会使销量有成倍的增长。如果这么大力度的促销仅在原货架销售实在是太可惜了。公司对于合理的陈列及DM费用的支持（此处所谓DM，是指有效的DM，也就是消费者会看、会用，对销量有确实帮助的DM） ———依上述分析，如果经销商在大力度促销时，商家无法配合特殊陈列或有效益的DM的话，建议最好还是不要举办，否则一旦执行促销后，如果销量不佳，不但经销商损失一次促销良机，也同时会打击客户的回转信心（会产生卖这么低，还没人要的误解） （三）、执行档期的合理长度 ———对于单一品项的促销活动，营销中心建议执行时间长度以2周为宜。（最长不要超过1个月）过长的促销档期会引起消费者和商场的“促销麻痹”。相反促销档期过短，不能使促销的讯息充分被消费者获得，使促销活动的能量不能充分发挥，对于促销成果的达成不利，而且会影响商场对公司产品的信心。 （四）、各项要求的配合措施 ———对于捆绑促销，要求执行时必须同时有特殊的配合。对于其他的促销活动在降低费用的前提下，也尽量配合特殊陈列。（原货架陈列必须保留） ———对于配合的特殊陈列，要求其执行档期必须和促销的档期吻合。对于执行2周促销，却配合1个月（我们要支付陈列费）陈列支持，其中至少2周的陈列是无特殊销售促进措施活动配合的，这样无法发挥陈列的最大效益。但不支付陈列费能长期陈列为佳。 (五)、当商场要求较高的毛利，不愿意降低毛利配合促销时，怎么办呢？ 树立利润总额的观念：利润总额=毛利率*销量，店方降低毛利率是为配合供应商共同让利使零售价格降低，目标是使销量成倍增长，这样的话商场的利润总额仍会有大幅度的增长。 在利润总额