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一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共计48分)
1.以下食品中的有机成分属于高分子化合物的是( )
A.谷类中含有的淀粉
B.植物油、动物脂肪中含有的油脂
C.食醋中含有的醋酸
D.酒中含有的酒精
2.下列说法错误的是( )
A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应
B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料
C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷
D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体
3.以下说法不正确的是( )
A.甲烷取代反应的条件是在光照条件下与卤素气态单质
B.乙烯与卤素加成的条件是卤素单质的水溶液
C.乙烯与酸性高锰酸钾的反应是加成反应
D.苯的取代反应条件是液溴加催化剂
4.关于生活中的有机物,下列说法不正确的是( )
A.葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应
B.工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油
C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质
D.皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应
5.下列过程因发生取代反应而发生的是( )
A.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色
B.将苯加入溴水中,振荡后水层接近无色
C.将苯、浓硫酸、浓硝酸混合后在50~60 ℃水浴中加热
D.液态植物油与氢气反应生成固态物质
6.某有机物的结构简式为,它在一定条件下不可能发生以下四种反应中的( )
①加成 ②水解 ③酯化 ④中和
A.①② B.②④ C.②③ D.③④
7.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是( )
A.C6H13OH分子中含有羟基
B.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13
C.C6H13OH可与金属钠发生反应
D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解
8.除去括号内杂质所用试剂和方法正确的是( )
选项
物质
所用试剂
方法
A
乙醇(乙酸)
氢氧化钠溶液
分液
B
乙烷(乙烯)
酸性高锰酸钾溶液
洗气
C
乙酸乙酯(乙酸)
饱和碳酸钠溶液
蒸馏
D
乙醇(水)
生石灰
蒸馏
9.如图是一些常见有机物的转化关系,关于反应①~⑦的说法不正确的是( )
A.反应①是加成反应
B.只有反应②是加聚反应
C.只有反应⑦是取代反应
D.反应④⑤⑥⑦是取代反应
10.将体积均为5 mL的甲、乙、丙三种液体依次沿试管壁缓缓滴入试管中(勿振荡),出现如图所示的实验现象,则甲、乙、丙的组合可能是( )
选项
A
B
C
D
甲
1,2-二溴乙烷
溴苯
水
乙醇
乙
水
液溴
大豆油
乙酸
丙
苯
乙醇
溴水
乙酸乙酯
11.下列实验操作能达到实验目的的是( )
序号
实验操作
实验目的
①
滴加酸性高锰酸钾溶液
确定苯中混有乙醛
②
向水解后的蔗糖溶液中直接加入新制氢氧化铜悬浊液并加热
确定蔗糖是否水解
③
加入碳酸氢钠溶液
确定乙醇中混有乙酸
④
加淀粉
确定食盐中含有碘酸钾
A.①② B.②③ C.①③ D.②④
12.观察下列比例模型,每个模型表示的分子均由C、H、O中的两种或三种构成。对各模型表示的物质的相关叙述正确的是( )
比例模型
对模型表示的物质的相关叙述
A
将形状、大小均相同的金属钠分别投入盛有0.1 mol/L的该物质的水溶液、无水乙醇和水的烧杯中,盛该物质的烧杯中产生气泡的速率最慢
B
将灼热的铜丝反复插入盛有该物质的试管中,观察到铜丝由黑色变为光亮的红色并产生有刺激性气味的物质。此反应体现了该物质的氧化性
C
在分液漏斗中加入该物质与碘水的混合液,充分振荡,碘水褪色,此时发生了取代反应
D
该物质及其碳原子数小于10的同系物中,一氯代物只有一种(不考虑立体异构)的物质共有4种
13.两种气态烃以任意比例混合,在105 ℃时1 L该混合烃与9 L氧气混合,充分燃烧后恢复到原状态,所得气体体积仍是10 L。下列各组混合烃中不符合此条件的是( )
A.CH4与C2H4 B.CH4与C3H4
C.C2H2与C3H6 D.C2H4与C3H4
14.橙花醇具有玫瑰及苹果香气,可作为香料,其结构简式如下:
下列关于橙花醇的叙述,错误的是( )
A.既能发生取代反应,也能发生加成反应
B.在浓硫酸催化下加热脱水,可生成不止一种四烯烃(分子中含有四个碳碳双键的烯烃)
C.1 mol橙花醇在氧气中充分燃烧,需消耗470.4 L氧气(标准状况)
D.1 mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应,最多消耗240 g Br2
15.有机物A分子式为C2H4,可发生以下系列转化,已知B、D是生活中常见的两种有机物。下列说法不正确的是( )
A.75%的B溶液常用于医疗消毒
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