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- 2019-09-21 发布于湖北
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一、茶岭古泉的传说 凤凰山上,茶园之中,有一甘泉,常年不竭,甘甜可口,甚是稀奇,人称茶岭古泉。传说古代有一年大旱,赤地千里。凤凰于九天之上俯瞰大地,看到万木枯萎,人们担水浇灌茶树,要从长滩河山脚一直担到高高的山顶,许多人累倒在地,它不禁滴下晶莹的眼泪。凤凰的泪珠从天上掉下落在了凤凰山顶上,滴落之处,涌出了一股清泉,就是今天的茶岭古泉。泉水常年不干,茶岭从此不再遭受旱灾之苦。清泉从山巅渗出,饱含灵气,这一带的采茶女饮后,年轻的苗条秀美,年老的身轻体健。人们都说这是凤凰带给大家的馈赠。 二、“观凤”的传说 唐睿宗登基,妹妹太平公主拥立有功,增封万户。相传太平公主听说万州大石板一带的畬田产量高,米质好,特向唐皇要来作为了封地。 公主封地广,收租不高,村民常生感念,时时欲前往见之,未果;因公主是凤的化身,后来这一带就改名为“观凤”了。 三、太安鳝鱼的传说 话说牟仲泰及族人在凤凰山下修筑梯田,劳作强度相当大,不少人都累倒了。 一天,牟氏族人路边一片水田,看见不少鳝鱼在翻地时被翻了出来,捉取回家用泡菜烹调后,入口居然香、糯、甜、滑,十分鲜美。第二天上山劳作,也不易疲劳,耐力十足。仲泰就命族人捉来鳝鱼食用,开垦梯田的进度也加快了许多。 梯田逐渐向整个大石板延伸,鳝鱼沿着排水沟爬进新修的梯田里,种群扩散起来,数量恢复很快。土鳝鱼最终也成为了太安一带的世代家传菜。 (一)凤凰茶乡之凤凰头的传说 万州
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