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旅游管理专业选修课教学大纲 （2001级） 济南铁道职业技术学院管理系 目 录 TOC \o 1-3 \h \z 《野外生存自救》教学大纲 2 《酒店统计学》教学大纲 4 《旅游区经营管理》教学大纲 6 《旅游社交礼仪》教学大纲 8 《旅游心理学》教学大纲 10 《旅游市场营销》教学大纲 12 《旅游资源与开发》教学大纲 14 《野外生存自救》教学大纲 适用专业：高职旅游管理专业 学时数 ：30 一、课程的性质和任务 本课程主要讲述野外的一些基本规则及在险境中自救生存的基本知识。通过本课程的学习，使学生达到如下要求： 1、了解野外旅游前的准备工作，明确储存生存技能的必要性 2、了解野外旅游中的自救之道，在困境中找到生存之路 3、了解野外探险旅游是一种悲喜交替的历史 二、课程及课时分配 序号 课程名称 总课时 课时分配 讲授 实 验 习 题 1 野外旅游前的准备 4 4 2 野外旅游中的自救 16 16 3 野外探险旅游 6 6 机动 2 测验 2 合计 30 26 三、课程教学内容和要求 课题一、野外旅游的基本知识 教学要求：1、掌握野外旅游基本知识 2、掌握一定的生存本领 3、了解野外旅游的基本常识，明确掌握生命本领的必要性。 课题二、保持坚定的意志 教学要求：1、懂得要保持坚定的意志 2、懂得要切勿疏忽大意 3、懂得意志力在