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- 2019-09-23 发布于湖北
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项选择:
1.下列不是应激猪肉特征得是(C)。
A、
质地较硬
B切面干燥
C色泽淡白
D色泽较暗
2.下列与家畜的环境应激无关的是(D)
A、交感—肾上腺髓质系统
B、下丘脑—垂体—肾上腺皮质系统
C.下丘脑—垂体—甲状腺系统
D.交感—垂体—性腺系统
3.血液醛固酮含量升高,不会使哪一血液指标显著下降?(C)
A.血钾B.血钙C、血钠D.血磷
4.能够抑制动物性腺活动的激素是(C)
A.甲状腺素B.肾上腺素C、褪黑激素D.去甲肾上腺素
5.家畜环境的应激,目前认为主要受下列哪项的主导(C)
A.体液调节B.交感-肾上腺髓质系统
C.中枢神经系统D.生长激素
多项选择
1.下列哪些因素为家畜的生物环境因素(BDE)
A.空气B.蚊蝇C.土壤D.树木E.昆虫
2.应激猪的生产的PSE肉具有哪些特征?(ADE)
A.色泽苍白B.切面干燥C.质地坚硬
D质地松软E.有渗出液
3.在工厂化养殖中,对动物产生直接影响得因素有(BCDE)
A.土壤重金属元素B.光照C.气温D.气湿E.饲料
判断
自然应激在第一阶段即可结束,强烈而持久的应激源才会发展到第三阶段。(错)
自然应激可以使家畜逐步适应环境,充分发挥自身的生产潜力。(对)
应激敏感猪一般对1.5%~5%的氟烷检验呈阴性反应。(错)
环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一。(对)
家畜疾病的发生、发展和消亡的过程,均与一定的外界环
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