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在以色列学习高效节水技术的考察报告 　　 　　由农业部农机化技术推广总站组织的中国赴以色列农机化高效节水技术考察团一行13人考察访问了以色列。期间，先后参加了以色列第16届国际农业博览会、出席了中以国际农业论坛、考察访问了以色列的国际农业开发合作中心(cinadco)、普拉斯托如pastro)灌溉公司和以色列约旦河谷水协会，参观了基布兹(kibutz)和以色列农业科学院等单位。 　　 　　以色列位于亚洲西部，北接黎巴嫩、叙利亚，东临约旦，西南与埃及接壤，西濒地中海。面积约为2．8万平方公里，人口700万左右。以色列的水、土地和矿产资源都很贫乏，但经济较发达，人均国民生产总值达1．8万美元，居世界前12位。以色列工业主要有电子、武器、钻石加工、化工、纺织、电机、运输设备等。因有世界三大宗教(基督教、伊斯兰教和犹太教)的圣地耶路撒冷及众多的名胜古迹，旅游业较发达，在国民经济中占有重要地位。 　　 　　以色列农业非常发达，农业人口占3％。在农业生态环境非常恶劣的条件下，生产的农产品不仅满足了自身需求，水果、蔬菜、花卉等还大量出口，每年创汇达4．7亿美元。尤其以先进的沙漠温室技术和节水灌溉技术享誉世界。 　　 　　一、以色列发展节水农业的特点和经验 　　 　　以色列是干旱少雨的国家，一半以上的面积年降雨量在200mm以下，可耕地面积小，沙漠占国土面积的比重很大。但以色列非常重视农业发展，特别是采用先进的科学技术和现代化的经营模式，创造出了令世界瞩目的农业发展成就。以色列现代农业发展主要有以下特点和经验。 　　 　　一是扬长避短，发展旱作农业，建设沙漠绿洲。以色列国土的2／3都是沙漠，人均水资源仅270m3，只是世界平均水平的3％，我国人均的1／8。面对恶劣的气候、土壤、水源等自然条件，以色列政府因地制宜，大规模发展作物根部滴灌和建设现代化的温室(或塑料大棚)环境控制“农田”，建成了一个个沙漠绿洲。沙漠温室主要用于种植蔬菜、花卉、瓜果和水产养殖，目前已占全国农业用地的35％左右。其温室或大棚设施非常现代化，棚内温度、湿度、灌水、肥料供应全部实现计算机自动调控，并可抵御时速150km的强风袭击。棚架为金属支架，顶部及四周全采用无滴膜，棚壁装有排风扇，地表有暖气、暖水管道及供水设施。棚顶装有天幕、帘幕、天窗及遮阳网，可由计算机自动控制开启，还研制出了世界领先的可进行光照、气候控制、抗病毒、防紫外线和能够自然腐蚀的特殊塑料薄膜。先进的工程技术和生物技术的结合，创造出惊人的成就，如温室西红柿产量高达20~26t／亩。 　　 　　二是以科学用水为基本国策，大力推行节水灌溉。由于淡水资源非常匮乏，以色列把水视为最重要的战略资源，政府制定了在保护环境的同时，提高水的利用率、提高农业生产率和开发盐水与再生水灌溉管理体系两大总体发展目标。首先，注重用经济手段和市场机制保护水资源。建立水、土、空气等生态系统“红线制”，严格控制水质和采水量。全国实行有偿用水和用水许可证、配额制。其次，大力推广节水灌溉技术。自以色列建国以来，其农业生产增长了12倍，而农业用水量只增长了3．3倍。可以说，以色列最大限度地利用了水资源，是当今世界发展节水灌溉技术最有成效的国家。其发明的滴灌技术，可以使水分在土壤中均匀扩散，减少蒸发和渗漏，提高水肥利用率。目前滴灌技术已发展到第6代，供无土栽培使用的低流量滴灌喷头，每小时供水仅200mm。以色列每公顷农田用水量从1960年的8700m3减少到现在的5250m3，水肥利用率达90％，并有效防止了土壤盐碱板结化。第三，微灌方法的采用，带来了施肥技术的巨变——水肥灌溉兴起。依靠滴灌系统进行施肥，直接接触植物的根部，可以避免浪费。目前，以色列使用灌溉施肥技术相结合的地区已达灌溉区的80％。此外，还开发了地下盐碱水、城市废水灌溉和海水淡化技术，全国水资源仅16亿m3，而用水量达20亿m3，其中50％来自废水、江湖、污水处理和地下盐碱水，污水利用率达90％。目前，已建成一个年处理能力达1亿m3的全球最大的海水淡化基地。 　　 　　三是加强节水农业科研开发和推广。以色列建立了一套由政府部门科研机构和企业、社区(基布兹、莫沙夫)及社会科研机构相结合的科研、开发体系。研发出了一系列新的灌溉技术，每年都会推出5-10种新产品，每个科研机构和企业都注重将研究成果推广应用于农业生产，转化为现实生产力，并使其成功走人国际市场。目前，以色列生产的80％的灌溉设备都用于出口。 　　 　　二、第16届以色列国际农业博览会 　　 　　以色列16届农业博览会是中东地区最大的农业博览会之一，每年5月在以色列的特拉维夫市举办，展期6天，至今己成功举办了16届。今年的农业博览会展出了种子、花卉、农药、肥料、农机等最新的农业科技成果和产品。考察团重点参观了