Q_MKJ0001-2019单一饲料 啤酒酵母.pdf

Q/MKJ 湖州德清明康生物有限公司企业标准 Q/MKJ 0001--2019 代替 Q/MKJ 0001--2017 单一饲料 啤 酒 酵 母 粉 2019-07-01 发布 2019-07-10 实施 湖州德清明康生物有限公司 发 布 Q/MKJ 0001-2019 前 言 本标准于 2014 年 6 月首次编制发布，本次因标准内容有变化，而按规定重新修改并发布。 本标准的编写按 GB/T1.1 的规定进行。 本标准修改的主要内容如下： 1）技术要求中：3.4 理化指标中，去除了赖氨酸、蛋氨酸两个指标。 2）试验方法中：去除赖氨酸、蛋氨酸检测相关内容。 本标准由湖州德清明康生物有限公司提出并负责起草。 本标准的主要起草人：陈正根 本标准由湖州德清明康生物有限公司技术部负责解释。 本标准所代替的标准为： ——Q/MKJ 0001-2017 Q/MKJ 0001-2019 单一饲料 啤酒酵母粉 1 范围 本标准规定了本公司单一饲料 啤酒酵母粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、 包装、运输、贮存。 本标准适用于本公司生产和销售的以啤酒发酵后的新鲜酵母泥等下脚料为原料，经滚动干燥、 粉碎等工艺生产而成的单一饲料 啤酒酵母粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《饲料原料目录》 （农业部第2038 号公告） 《饲料添加剂品种目录》 （农业部第2045 号公告） 《饲料添加剂安全使用规范》 （农业部第2625 号公告） 《定量包装商品计量监督管理办法》 （国家质量监督检验检疫总局令第75 号）(2005) 3 技术要求 3.1 原料要求 啤酒酵母粉所用原料只能是啤酒酿造过程中产生的副产品新鲜酵母泥；不得使用已发霉、酸败、 腐烂、变质的原料；不得使用啤酒酵母泥以外的原料。 3.2 感观要求 为淡黄色至褐色，具酵母特殊气味的粉末，无发霉变质，结块与异味、异嗅。 3.3 粉碎粒度 全部通过孔径为 0.59mm(30 目)分析筛，孔径 0.355mm(50 目)分析筛筛上物不得大于 10%。 3.4 理化指标