2015年春节前食品安全大排查大整治的实施方案.docVIP

塘坝乡开展2015年春节前食品安全 “大排查大整治”的行动实施方案 为切实加强我镇元旦、春节前食品安全大检查工作，保障人民群众饮食消费安全，努力营造全镇欢乐、祥和、吉庆的食品安全环境，保证全乡重要节日期间的安全有序，根据《宜宾市食品安全委员会办公室关于加强2014年元旦、春节期间食品安全监管工作的通知》（宜食安办[2014]33号）和《宜宾市食品安全委员会办公室关于开展2015年春节前食品安全“大排查大整治”的通知（宜食安办[2015]2号）文件要求，乡食品安全委员会决定从即日起组织开展春节前食品安全大检查行动。具体实施方案如下： 一、检查重点 针对节日期间食品生产经营市场特点，结合塘坝乡2014年食品安全“三打两整治”、农村食品市场集中整治、农村食品市场“四打击四规范”等工作，各有关部门要以乡中心区、农村地区、旅游景区等为重点区域；以食品批发市场、集贸市场、集体食堂、食品生产加工企业以及小摊点小作坊等为重点对象；以肉及肉制品、酒类制品、粮油、果蔬、乳制品、保健食品、散装食品等为重点品种，强化严厉打击食品非法添加、伪劣食品制售及“地沟油”、“瘦肉精”犯罪等专项工作，按照各自职责分工，认真组织开展元旦春节期间的食品安全检查活动。 二、检查内容 （一）农产品生产环节：对农业投入品使用、农产品农兽药残留控制、饲料及饲料添加剂质量等进行全面检查，重点检查是否有添加有毒有害化学物质和掺