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燃烧与灭火
【教学目标】
知识与技能:
1.知道燃烧的条件和灭火的原理。
2.了解燃烧的条件。
3.掌握火灾中的自救方法。
过程与方法:
1.通过阅读分析课文,培养学生归纳整理化学资料、提取重点和找出知识间内在联系的能力。
2.运用科学实验探究的方法来得出结论。
情感、态度与价值观:
1.引导学生从现实生活的经历与体验出发,激发学生对化学学科的兴趣。
2.通过自身参与科学实验探究过程,认识到科学探究需要严谨的态度。
【教学重难点】
1.了解燃烧的条件。
2.知道燃烧的条件和灭火的原理。
3.培养独立思考、加工信息的能力。
【教学过程】
一、导入
今天这节课我们主要学习燃烧与灭火,教师板书课题:燃烧与灭火。
二、新课讲授
(一)知识点一:燃烧的条件
①学生通过观察图片交流讨论得出燃烧的特征。
②燃烧的定义:燃烧是可燃物与空气中的氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
探究活动二:燃烧的条件
设问:燃烧需要什么条件呢?
(1)探究活动:燃烧的条件
①实验一:可燃物的探究
②实验二:燃烧需要氧气(或空气)的探究
③实验三:燃烧需要温度达到可燃物的着火点(可燃物燃烧所需的最低温度)
(2)实验记录表
(3)燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应。
(4)物质燃烧必须同时满足三个条件:
①物质具有可燃性
②可燃物与氧气(或空气)接触
③温度达到该物质燃烧所需的最低温度(也叫着火点)
(5)化学上把有热量放出的反应叫做放热反应。
(6)如果在反应过程中需要吸收热量,这样的反应称为吸热反应。
(二)知识点二:爆炸
①如果剧烈而又急速的燃烧发生在有限的空间内,就会在短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀,从而引起爆炸。
②纯净的氢气在敞开的空间里点燃会安静地燃烧,而点燃纸杯中混有氧气的氢气就会发生爆炸。
③如果可燃物(如气体、粉尘等)与氧气的接触面积很大,迅速放出大量的热,周围的空气迅速猛烈膨胀,也会发生爆炸
(三)知识点三:灭火的方法
(1)根据物质燃烧的条件,我们可以认识灭火的原理并确定灭火的方法。
①将可燃物撤离燃烧区,与火源隔离。例如煤气起火时,首先要迅速关闭阀门,以断绝可燃物的来源;扑灭森林火灾时,可以用设置隔离带的方法使森林中的树木与燃烧区隔离。
②将燃烧着的可燃物与空气隔离。例如,厨房油锅起火,盖上锅盖就能灭火;将干沙覆盖在可燃物表面,也可使可燃物与空气隔绝。
③使用大量的冷却剂(如水、干冰等)让可燃物冷却,使温度降低到着火点以下,也是常用的灭火方法。
阅读课本,并完成“灭火事件的灭火方法和灭火原理”。
大家看课本,并完成练习
三、巩固练习
1.下列情况下,红磷能够燃烧的是()
A.将红磷隔绝空气加热至着火点以上
B.红磷与空气接触并加热至着火点以上
C.将红磷放在冷水中
D.室温下将红磷放置在空气中
2.下列不能用作油井起火时的灭火措施的是()
A.设法阻止石油喷出
B.设法使火焰与空气隔绝
C.设法降低石油的着火点
D.设法降低油井喷出石油的温度
3.解释下列现象:
(1)木柴架空燃烧会更旺;
(2)易燃易爆物品要轻拿轻放;
(3)棉花易燃烧,而棉花粉尘遇火星易爆炸。
四、课堂小结
1.教师请学生回顾总结本节课的知识要点,谈一谈收获。
2.教师总结:今天,我们主要学了燃烧的条件、灭火的方法等内容,课后同学们查找一下这些内容的相关材料,拓展自己的知识面。
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