企业不可不知的法律风险—案例解析讲座-联合大学-育成中心.docVIP

液相層析串聯式質譜技術於中草藥與保健食品活性成分分析之應用課程 隨著國人注重養生、預防、保健觀念成形，加上受到高齡化與少子化的影響，健康成為人們關注的焦點，國內的保健食品業者亦如雨後春筍般林立，目前我國製造廠商已超過220家，其年度產值已超過600億元，並且預期市場將持續成長。因此，近年來國內產官學研單位即紛紛投入中草藥或其他保健食品原料之活性成分研究，同時保健食品業者亦積極地開發含有高量活性成分之產品。目前活性成分之定量分析方法，以液相層析搭配質譜（LC/MSMS）分析之鑑別準確性與時效性佳，近年來已漸被應用於活性成分之分析。 經濟部中小企業處南科育成中心為提供鄰近中小企業研發所需儀器設備資